건생강 효능 및 생강가루 생강청 만들기생강은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 많이 사용되고 있는 향신료중 하나로 알싸한 맛과 향을 갖고 있어 각종 양념이나 소스의 재료로 쓰일 뿐만 아니라 차나 디저트에도 활용되고 있습니다. 또한 향이 강하고 매운 맛이 있어 고기와 생선 비린내를 제거 해줄 뿐만 아니라 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 또한 생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올은 성분은, 매운맛을 내고 살균작용과 항염 효과가 있으며 몸을 따뜻하게 하여 면역력을 높여주고 감기에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 생강은 혈액순환과 소화기능을 높여주고, 갱년기 증상과 관절 통증은 완화하는 효능이 있습니다. 생강은 세균 감염을 막아 가래·기침을 줄이고 폐 기능을 원활하게 해 준다. 생강 속 슈가올 성분은 각..
말린생강 효능 및 부작용 생강차 만들기예로부터 생강은 몸속에 혈액 흐름을 원활하게 하고 장기를 따뜻하게 하는 효능이 있어 한방뿐만 아니라 민간요법으로도 많이 사용되어 왔습니다. 특히 생강의 매운 성분은 몸의 혈액순환을 좋게 하고 열을 올려주는 효과가 있어 감기 예방과 치료에도 좋습니다. 생강 속에 들어 있는 성분 중에서도 매운맛을 내게 하는 쇼가 올과 진저롤 성분은 혈액순환을 좋게 하고 신진대사를 활발하게 하여 몸에 열을 올려주는 효능이 있어 몸에 땀을 나게 하며 소염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 생강에는 각종 비타민을 비롯한 항산화 효능이 있는 성분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 강력한 항균효과를 가지고 있으며 암을 예방하고 항암치료에도 효과적인 식품으로 항암 치료 시에 동반되기 쉬운 ..
생강청 만드는 방법과 생강차 만들기생강은 생강목 생강과의 여러해살이 풀로, 뿌리는 식용과 약용으로 쓰고 있습니다. 생강은, 새앙이나 새양이라 부르기도 하며, 맛은 맵고 싸한 맛을내며 생강에 함유하고 있는 진저롤성분 때문에 생강 특유의 향과 맛을 내고 있습니다. 생강은 체내의 지질 농도를 내리는 효능이 있으며, 껍질을 벗겨서 말린 것을 건강이라 하여, 약재로 쓰고 있습니다, 생강에는, 유용성분인 진저롤 성분과 쇼가올 성분은 몸의 찬 기운을 없애는 역할을 하여 냉증을 개선 하고 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있으며 소화를 촉진하고 혈액순환을 잘 되게하여 면역기능을 강화하며 암을 억제하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에는, ‘생강은 담을 없애고 기를 내리며 구토를 그치게 하고 풍한과 습기를 제거함..
생강은 매운맛과 따뜻한 성질을 가진채소로, 감기에 약이며, 소화제이고 해독제입니다. 이런 생강의 효능과 부작용을 알아봤습니다. 생강을 차로 마시면, 찬 기운을 몰아내며 가래를 삭히고 기침도 멈추는 효능이 있어, 감기의 치료와 예방에도 좋습니다. 또한 신진대사를 원활하게 해주고 면역력도 키워 줍니다. 생강의 따뜻한 성질을 기혈의 순환을 잘되게하며, 양기를 넣어주고 활력이 넘치게 합니다. 몸이 냉한 여성들의 불감증에도 좋으며, 아프리카쪽에서는 최음제로 사용할 정도로 성욕을 촉진하는 식품으로 알려지고 있습니다. 생강을 섭취하면, 정자수와 활동을 증가하고 혈중의 콜레스테롤과 고지혈증을 막아주고 피로회복과 항산화 작용또한 뛰어납니다. 그러나 생강이라고 마냥 좋은 것은 아닙니다. 몸에 열이 많아서 더위를 잘 타는 ..