카무트 효능 및 부작용 카무트가루 먹는 법카무트는 호라산 밀(Khorasan Wheat)을 일컫는 말로, 오래전부터 이집트에서 재배해 오던 고대 원시 곡물로, 일반 밀보다 낱알이 2배 이상큰 밀의 한 종류입니다.보통 호라산 밀을 카무트라고 부르고 있지만 카무트는 미국에서 호라산 밀을 표준화된 가이드라인에 따라 재배하여 가공 유통하는 브랜드의 한 종류로, 인증된 유기농 기준에 따라 재배 할 수 있도록 재배 환경을 유지 관리 하는 것으로 알려졌습니다. 카무트는 단백질과 셀레늄, 파이토케미컬 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 근육발달에 도움을 주며, 대사 작용과 혈관 건강에도 좋습니다. 한 학술지에 실린 논문에 따르면 피토케미컬이 풍부하고 항산화 성분인 페놀산 화합물이 30여 종이나 함유되어 있어, 일반적인..