나트륨 효능 및 부작용, 나트륨 칼륨 펌프 작용
- 건강, 음식, 효능
- 2021. 3. 20.
나트륨 효능 및 부작용, 나트륨 칼륨 펌프 작용
나트륨은 혈액 조절에 필요한 가장 중요한 전해질 중 하나로, 체내에서 삼투압 조절을 통한 신체 평형 유지시켜주고, 칼륨과 함께 체액을 조절하고 전기 충격과 같은 신경 자극을 전달하고 근육 수축 조절에도 도움이 됩니다. 또한 나트륨은 칼륨과 함께 펌프작용을 통해 포도당과 아미노산의 흡수를 돕는 역할을 하는 등, 세포 활동 조절과 신경계의 적절한 기능을 위해서는 반드시 필요한 필수적인 요소이지만 과다 섭취로 인한 부작용도 발생할 수 있습니다.
나트륨 효능
나트륨은 인체의 중요한 전해질 중 하나로 세포 외액에 존재하는 필수적인 이온 성분이며, 근육 수축과 효소 작동에서도 중요한 역할을 합니다. 또한 나트륨은 혈관과 심장 건강에 해악을 끼치는 성분이기도 하지만, 심장 기능 향상과 포도당 흡수 개선, 신경계 건강에 도움을 주는 양면성을 가지고 있습니다. 또한 나트륨은 기본적으로 중탄산염 및 염화물과 함께 작용하여 신체 조직과 체액에서 음이온과 양이온의 균형을 유지하는데 도움을 주기도 합니다.
나트륨은 체세포 외부의 체액을 조절하는데 도움이 됩니다. 체액을 체세포로 펌핑하려면 나트륨이 필요합니다. 나트륨은 투과성 막을 통해 염분 함량이 높은 영역으로 유체 이동을 촉진하는 효과가 있어 염소와 함께 인체에서 수분 손실을 방지하고 탈수를 방지하는데 도움을 주게 됩니다. 하지만 나트륨은 건강의 최대 적으로 꼽히고 있으며, 오늘날 영양학자들은 건강을 해치는 주범으로 지방이나 설탕보다도 나트륨을 지목하며 경고하고 있습니다.
나트륨은 신체 활동을 돕는 필수적인 미네랄로, 우리 몸에서 삼투압 조절을 통해 신체 평형을 유지하는데 도움을 주고, 칼륨과 함께 세포 내에서 펌프작용과 신경 자극 전달에 필수적인 성분이기도 합니다. 특히 나트륨은 근육에 신경 자극을 전달을 담당하고 있으며 정상적인 근육 운동을 하도록 돕고, 펌프 작용으로 포도당과 아미노산 흡수를 돕기도 합니다. 또한 나트륨은 유익한 박테리아 증식에 도움을 주어, 면역력을 높이고, 각종 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.
세포는 세포막에 있는 이온 펌프를 사용하여 세포 안과 밖의 이온 농도를 조절하게 됩니다. 나트륨 칼륨 펌프는 세포막에 있는 단백질일종으로, 나트륨 펌프 활동을 통해 나트륨 이온과 칼륨 이온을 이동시키는 기능이 있습니다. 나트륨은 칼륨과 함께 세포의 삼투압을 조절하며, 나트륨 칼륨 펌프를 작동해 세포의 신진대사를 일으켜, 나트륨이 세포로 들어오면 칼륨이 밀려나고, 칼륨이 들어오면 나트륨이 밀려나는 순환 과정을 통해 각종 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.
나트륨은 인체의 전해질 균형을 회복하는데 도움을 주고 일사병 예방에도 도움이 됩니다. 일사병은 인체의 수분과 염분 손실로 인해 발생하기 때문에 인체는 고온에 지속적으로 노출되면 견딜 수 없습니다. 특히 일사병, 근육 경련 등은 탈수와 전해질 불균형으로 발생하게 되며, 기온이 높은 여름철에 흔히 볼 수 있습니다. 이때 전해질의 손실을 대체하여, 설탕과 소금 등을 보충하면 체액 보충에 도움이 될 수 있으며 수분 공급과 근육 수축에 도움이 됩니다.
나트륨은 인체에 축적 된 과도한 이산화탄소를 제거하는데 도움이 됩니다. 이는 나트륨을 섭취함에 따른 충분한 수분과 음료를 섭취함으로써 얻을 수 있는 간접적인 효과 중 하나 일 것입니다. 나트륨은 인간 두뇌의 적절한 발달과 두뇌 기능 향상에 필요한 가장 중요한 요소 중 하나로, 체내 나트륨 수치가 너무 낮게 되면 뇌에 직접적인 영향을 미쳐, 혼란과 현기증, 무기력 증 등을 유발할 수 있습니다.
나트륨은 치아와 구강건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 나트륨의 염분 함량은 입과 치아를 청소하는 데 도움이 됩니다. 천일염이나 일반 소금은 치아 청소를위한 일반 치약으로 효과적으로 사용할 수 있습니다. 또한 나트륨은 인체에 축적된 이산화탄소를 제거하는데 도움을 주며, 두뇌 발달과 기능 향상에 필요한 중요한 성분이기도 합니다. 체내 나트륨 수치의 변화는 뇌에 직접적인 영향을 미쳐 혼란, 현기증 및 무기력 증을 유발하기도 합니다.
나트륨은 항염 항균 특성을 가지고 있어, 노화 방지 크림이나 비누와 샴푸에도 널리 사용되고 있습니다. 또한 나트륨은 피부 보습과 노화 방지에 도움을 주며, 벌레 물림이나 가려움증 해소에도 도움이 됩니다. 또한 나트륨은 피부 독소를 중화시키고 감소시켜 건조함을 방지하는 효과가 있어 베이비 케어 제품에도 사용됩니다 특히 위산을 중화시키고 속 쓰림과 소화 불량을 완화하는 효과가 있어 여러 일반 의약품에도 사용되고 있습니다.
나트륨이 주성분인 소금은 다양한 요리에서도 가장 중요한 양념 재료 중 하나로 빠른 치유에 도움도 도움이 되며, 육류의 경화나 생선의 염장 등, 다양한 식품은 나트륨이 풍부한 식용 소금을 사용하여 효과적으로 발효 시키고 보존하는 데 사용하기도 합니다. 또한 나트륨 함량이 높은 음식은 칼륨이 많은 식품과 함께 먹으면 나트륨 과다 섭취로 인한 부작용을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 칼륨이 풍부한 채소나 과일을 함께 먹으면 혈압 안정에 도움이 될 수 있습니다.
나트륨 부작용
과도한 나트륨 섭취는 고혈압과 동맥경화와 같은 다양한 혈관계 질환을 발생할 수 있기 때문에 적절한 나트륨 섭취가 중요합니다. 특히 나트륨을 과도하게 섭취하면 울혈성 심부전이나 신장질환, 간경변증 환자는 체액 축적이 발생할 수 있으며 다양한 성인병 원이이 되기도 합니다. 또한 과도한 나트륨 섭취는 기억 상실을 초래할 수도 있습니다. 나트륨은 균형 잡힌 식단에서 중요한 영양소라는 사실임에도 불구하고 당뇨나 위암을 유발할 수도 있습니다.
칼륨 효능 부작용
칼륨이 많은 식품을 먹으면 나트륨 과다섭취로 인한 부작용 방지에 도움이 될 수 있습니다. 인체에 과도한 나트륨은, 혈관의 탄력성을 낮추고 혈관구조를 변형시켜 고혈압을 유발할 수 있기 때문에, 채소나 과일 등에 풍부한 칼륨을 자주 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 그러나 칼륨 또한 과도하게 섭취하면, 혈압이 너무 떨어지거나 서맥과 같은 부정맥이 발 생 할 수 있으며, 감각 이상과 반사신경 저하, 이완성 마비, 호흡 부전, 신장 기능 저하 등이 발생할 수 있습니다.
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