로즈마린산 효능 및 부작용, 로즈마린산 음식과 섭취량 로즈마린산(rosmarinic acid)은 다양한 식물에서 발견되는 페놀 화합물 일종으로 두 명의 이탈리아 화학자들에 의해 로즈메리에서 처음으로 분리되었으며, 이름도 로즈마리로 불려지게 됐습니다. 식물은 로즈마린산을 해충과 감염으로부터 보호하는 방어기전으로 사용하고 있으며 우리 몸에 흡수되면 강력한 항산화 항염 효과가 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한 로즈마린산은 통증을 완화하고 항균 및 항바이러스, 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 로즈마린산은 식물 영양소인 피토케미컬중 하나로, 꿀풀과 식물에서 자주 발견되지만 다양한 허브와 채소에도 많이 들어 있으며, 카페인산과 3,4-디하이드록시페닐락트산의 에스테르로 알려져 있습니다. 특히 로즈마린산..