취나물 효능 및 종류 취나물 요리 먹는 법취나물은 맛과 향이 뛰어나 봄나물 중에서도 산나물의 왕으로 불리면서도 각종 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 약재로도 사용되고 있습니다. 특히 취나물은 비타민, 무기질, 칼슘이 풍부하기 함유되어 있어 면역력을 높여주고 춘곤증을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 취나물에 풍부한 칼슘은 뼈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈관 근육의 수축과 이완을 조절하는 효능이 있어 혈압을 완화하는 효과도 있습니다. 취나물에는 비타민K가 함유되어 있어, 칼슘의 흡수를 돕고 혈관세포를 보호하는 효능이 있습니다. 또한 취나물은 각종 비타민과 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 각종 노폐물과 나트륨을 배출시켜 주며 피부 미용에도 좋습니다. 취나물은 전국 각지에서 자생하는 산채로 특유의 독특한 향과 ..
취나물 효능 및 성분, 건 취나물 먹는 법취나물은 우리나라 전역에 자생하는 산채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑받으며 농가에서 대량 재배되고 있습니다. 취나물은 혈액순환을 촉진시키고 감기와 인후염, 두통 등의 약재에 사용되어 왔으며, 봄에 뜯어 쌈을 싸먹으면 독특한 향기가 미각을 자극하여 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한 취나물은 들깨와 궁합 좋아서, 칼륨이 풍부한 취나물을 조리 할 때, 들깨를 갈아서 넣으면 맛이 좋을 뿐만 아니라 들깨에 풍부한 단백질과 지방을 보충 할 수 있어 좋습니다. 취나물에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어, 뼈를 건강하게 하고 빈혈에도 좋습니다. 취나물에 함유되어 있는 칼슘 함량은, 100g당 124mg이를 뿐만 아니라 취나물에는 칼륨 까지도 풍부하게 함유되어 있습니다. 취나..