배추 뿌리 효능 및 배추뿌리 차와 배추요리 매일 먹는 김치의 주재료인 배추는 굳이 설명하지 않아도 잘 알겠지만 한마디로 한국인들의 힘의 원천이라 말할 수 있을 정도로 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 배추는, 96% 정도가 수분으로 이루어져 있기 때문에 체내에 수분을 공급해주고 열을 낮춰주는 효능이 있어 술 마신 후에 섭취하게 되면 갈증과 소갈증을 멎게 해 주는 등, 숙취해소에도 좋습니다. 또한 철분과 칼슘, 엽록소 등이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈 건강에도 좋습니다. 배추 효능 배추는 장 건강에 뛰어난 효능이 있습니다. 배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 채소로 변비와 대장암 등을 예방하는 효과가 뛰어난 식품이기도 합니다. 배추에 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하고 장내 ..
가장 많이 먹는 채소인 배추, 배추김치 효능! 배추의 예전 이름은 ‘숭채’ 였으며, 숭채는, 지금의 배추처럼 친근하고 누구나 즐겨 먹을수 있는 채소와는 전혀 다른 대접을 받았다고 합니다. 배추가 우리나라에 처음 들어온 시기는, 고려시대쯤으로 추정하며, 이후 조선 시대에 와서야 각지로 보급 되었다고 합니다. 초기에는, 구하기 어려운 귀한 약용 채소 정도로 여겼으며, 주로 좋은 약재용 채소로 이용될 정도로 좋은 효능을 지니고 있습니다. 배추의 좋은 효능중 으뜸은 장을 튼튼하게 합니다. 배추에 많이 함유하고 있는 식이섬유는, 장의 연동운동을 촉진하고, 장내 유해 세균을 잡아주며, 독성물질과 콜레스테롤등, 좋지않은 물질을 몸밖으로 배출하고, 소화를 잘 되게 하여, 변비를 막아주는 효능이 있습니다. 배추에 많이 ..