오디즙 효능 및 상심자 먹는 법오디는 6월부터 7월까지가 제철인 뽕나무 열매로, 항산화 작용이 뛰어나 혈관건강과 당뇨병 개선, 시력보호 피부미용 등, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 오디는 검은색을 내는 안토시아닌을 비롯한 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소를 억제하고 콜레스테롤과 혈당 수치를 나춰주어 혈액순환을 촉진하고 노화 방지와 심혈관계 질환 예방, 숙취해소에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 오디 효능 오디는 예로부터 강장작용이 뛰어난 식품으로 알려져 있으며, 달고 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 오디는 단맛이 나는 포도당과 신맛을 내는 시트르산, 사과산, 타닌, 펙틴 등이 함유돼 있으며 각종 비타민도 풍부하게 함유돼 있습니다. 오디는 안토시아닌과 레스베라트롤 등이 풍부하게 함..
오디주, 오디즙, 오디의 성분과 효능 먹는방법 오디는 뽕나무에서 열리는 열매로, 6월 초여름부터 7월까지 짧은 기간 수확하는 열매입니다. 익으면서 검은 빛을 띄는 자주색으로 변하며, 무르기 쉽기 때문에 보통 수확 직후 급냉하여 판매 되고 있으며 가정에서 보관 할때도 냉동 상태로 보관해야 합니다. 오디는 직접 열매를 먹거나 즙을 내어 먹으면 좋지만 믹서로 우유나 요구르트등과 함께 갈아 먹어도 좋습니다. 오디는, 오디잼이나 오디발효액, 오디주, 오디식초 등 다양하게 이용이 가능하며, 많은 효능을 보이고 있습니다. 오디에 함유하고 있는, 안토시아닌은 색소이자 항산화 성분으로 노화를 억제하고 망막장애에 좋은 효능을 보이며, 시력을 개선하는 효능이 있는 성분이며, 오디에 다량 함유하고 있는 C3G 성분은, 뛰어난..