말린우엉 효능 및 볶은우엉차 만드는 법 겨울이 제철인 우엉은 말릴수록 몸에 좋은 유효성분이 증가하게 돼 차로 우려 마실 때도 향과 맛이 더 좋아지게 됩니다. 따뜻하게 우려 마시는 우엉 차는 추위를 녹여 줄 뿐만 아니라 다이어트에도 좋은 차로 알려져 있어 인기가 많습니다. 우엉은 모래밭의 산삼이라 불리기도 하며 우엉의 주요 성분 대부분이 탄수화물로 이루어져 있는데, 그중에서도 절반가량이 수용성 식이섬유의 일종인 이눌린이 차지하고 있습니다. 이눌린 성분은 장에서 당분을 흡착하여 배출시키는 효능이 있어 혈당을 낮추는 천연 인슐린으로 불리고 있습니다. 우엉에 풍부한 이눌린성분은 식이섬유이기 때문에 장의 운동을 좋게 하고 배설을 촉진하여 다이어트 관리와 변비 예방에 효능이 있습니다. 또한, 장내에 나쁜 물질이 대..
우엉 효능과 부작용, 우엉차 만드는방법우엉차로 많이 먹는 우엉은 많은 효능 중에서도 노화를 예방하고 다이어트에 좋은 식품으로 여성들에게 유독 관심을 많이 받고 있습니다. 우엉이 다이어트에 좋은 효능을 보이는 이유로는, 우엉에 함유된 풍부한 섬유질 때문입니다. 우엉이 직접적으로 식욕을 조절하여 음식맛을 줄이거나 신체 대사를 활성화 시키는 효능은 없지만, 풍부한 식이섬유질이 간접적인 다이어트 효과를 보이고 있는 것 입니다. 우엉에는 리그닌이라는 불용성 식이섬유를 함유하고 있으며, 리그닌 성분은, 발암물질등 불순물을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 역할을 하고 있는 것 입니다. 이것은 우엉을 잘랐을 때 끈적거리는 성분인 리그닌의 효능 때문 입니다. 우에에 풍부한 섬유소와 리그닌 성분이, 배변을 촉진하고 몸속의 독..