원인 모를 두드러기, 편두통, 만성 피로에 시달린다면 히스타민 증후군을 의심할 수 있습니다. 체내 히스타민 대사 불균형의 원인인 DAO 효소 결핍 문제와 이를 개선하기 위한 음식과 관리법을 살펴보겠습니다.히스타민 증후군 원인 및 증상현대 사회에서 많은 사람이 원인을 알 수 없는 가려움증, 만성적인 편두통, 소화 불량, 극심한 피로감에 시달리고 있습니다. 각종 검사를 받아보아도 특별한 이상이 없다는 진단을 받기 일쑤인데, 이때 의심할 수 있는 질환이 바로 히스타민 증후군입니다. 히스타민 증후군 (Histamine Intolerance) 은 엄밀히 말해 특정 물질에 대한 알레르기 반응이라기보다, 체내에서 히스타민이 적절히 대사 되지 못하고 과하게 축적되어 나타나는 '불내성' 반응에 가깝습니다. 히스타민은 ..