나한과 효능 및 부작용, 나한과차 먹는 법
- 건강, 음식, 효능
- 2020. 12. 5.
나한과 효능 및 부작용, 나한과차 먹는 법
나한과는 조롱박과의 여러해살이 덩굴성 식물로, 설탕보다 강한 단맛을 내면서도 몸에 좋은 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어, 혈관과 호흡기, 소화기 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 나한과는 폐와 기관지 건강에 효과적일 뿐만 아니라, 다이어트나 비만, 당뇨관리 중에도 단맛을 즐길 수 있으며 면역력 향상과 기침과 가래, 감기 예방과 치료에도 도움을 받을 수 있습니다.
나한과 효능 및 부작용, 나한과차 먹는 법
다한과 효능
나한과는 각종 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 인체 필수 미량원소를 보충하는데 도움을 주며 항산화 성분이 풍부해 혈관건강과 혈액순환에 도움이 될 수 있습니다. 나한과에는 비타민E와 철분이 풍부하게 함유돼 있어 당뇨병과 고지혈증 등의 성인병 예방에 뛰어난 효과가 있으며, 마그네슘과 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하게 함유돼 있으면서도 강한 단맛을 내지만 칼로리는 매우 낮기 때문에 다이어트 시에 섭취해도 에도 좋습니다.
나한과 효능 및 부작용
나한과는 중국 광시성 구이린 지역의 고랭지 지역이 원산지로 알려져 있으며, 예로부터 중국에서는 기침이나 목 등의 기관지염과 편도선염뿐만 아니라 스트레스 해소와 신경 질환을 치료하는 약초로 사용해 왔습니다. 또한 나한과는 항산화 성분도 풍부하게 함유돼 있어, 주름과 기미를 예방하고 미백효과와 더불어 노화를 늦추기도 하며, 식이섬유와 모그로사이드 성분이 함유돼 있어 장 환경을 개선하고 변비예방에도 효능이 있습니다.
나한과에는 트리테르페노이드계에 속하는 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어 가래를 삭이고 기침을 멈추게 하는 효과가 있습니다. 또한 나한과는, 기관지와 호흡기, 인후염을 예방하고, 폐 기능을 높여주며 성대보호에도 도움이 됩니다. 특히 나한과에 함유돼 있는, 케르세틴과 카로틴, 클로로필 등의 다양한 항산화 성분은, 활성산소를 억제하고 혈관건강에 도움을 주며, 비타민C와 E도 풍부하게 함유되어 있어 노화방지와 피부 미용, 항암에도 효과가 있습니다.
나한과는 특유의 단맛을 내는 성분인 모그로사이드가 풍부하게 함유돼 있어 설탕 보다 300배 이상의 단맛을 내면서도 혈당을 높이지 않아, 당뇨 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 한 쥐 실험을 통한 연구 결과에 따르면, 당뇨병이 걸리지 않은 실험용 쥐에게 나한과 추출물 투여 했을 때는 혈당을 높이지 않은 것으로 나타났으며, 당뇨병에 걸린 쥐에게 나한과 추출물을 투여 했을 때는 오히려 혈당이 떨어진 것으로 나타났습니다.
나한과 영양 성분
나한과의 주성분인 모그로사이드의 안전성은 미국에서 인정하고 있으며, 우리나라에서도 식약청에서는 식품에 사용할 수 있는 원료로 1999년 승인한바 있습니다. 특히 나한과의 당분은 당류가 아닌 테르펜글리코사이드 배당체에서 유래하는 것으로 알려져 있으며, 비타민A, 비타민E, 및 철분 인, 칼슘, 나트륨, 망간, 철, 니켈 등의 인체에 필수적인 미량원소도 26종이 함유돼 있어 건강에도 많은 도움이 될 수 있습니다.
나한과의 당분인 테르펜 글리코사이드 배당체는 장내 비피더스균의 먹이가 되어 장환 경을 개선하고 장운동을 활발하게 하여, 각종 노폐물과 독성물질을 배출시켜 주는 효능이 있으며, 위와 장에 열을 내려주고 변비 해소에도 효과가 있습니다. 나한과는 중국의 의서에서도, ‘나한과는 대장으로 흘러들어 열을 삭이고 장을 부드럽게 하여 통변에 좋으며 변비로 장이 건조할 때 이용한다.’고 기록하고 있습니다.
나한과는 감기와 천식증상 완화, 장 보호와 더불어 신경성 피부염을 치료하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 나한과는 설탕과는 장에서 나쁜 유해 균을 없애고 박테리아 균형을 유지시켜주는 유익 균을 늘려주는 효과가 있습니다. 특히 나한과와 잎에서 추출한 추출물은, 잇몸 질환을 일으키는 칸디다 박테리아 및 연쇄상 구균을 억제하는데 효과적인 것으로 알려졌습니다.
나한과는 폐를 깨끗이 하고 가래를 삭이는 효능이 있으며, 감기나 천식등 기관지 질환을 예방하고 치료하는 효능이 있습니다. 또한 나한과는 피를 맑고 깨끗하게 하는 작용이 있어 폐 건강에 도움을 주고 기관지를 보호하는 효능이 있습니다. 나한과는 거담작용과 기침, 천식 등을 치료 하는데 사용하고 있으며, 최근에는 미국과 일본 등에서도 각종 기관지 질환의 약품 원료로 폭넓게 사용되고 있는 것으로 알려져 있습니다.
나한과의 단맛을 내는 성분은, 당류가 아닌 테르펜글리코사이드 배당체에서 발생하는 것으로, 이를 섭취하면 당분이 몸 밖으로 배출되기 때문에 칼로리를 조금도 높이지 않기 때문에 다이어트를 하거나 비만, 당뇨병을 가진 사람에게도 좋습니다. 또한 나한과는 폐를 깨끗하게 하고 가래를 삭이는 효능이 있어, 감기나 기관지 간깅에 도움이 되며, 외과적으로도 효과가 있어, 환부에 나한과를 짓찧어 바르면 피부의 염증을 치료하는데 도움이 될 수 있습니다.
나한과차 먹는 법
나한과는 생과로 사용하기도 하지만 주로 말려서 차로 우려 마시거나 술로 담가 마시고 가루나 환으로 만들어 복용하기도 합니다. 나한과를 차로 우려 마시고자 할 때는, 나한과를 잘게 부수어 뜨거운 물에 우려서 마시면 되는데, 한번 우리고 버리는 것이 아니라, 향이 우러나지 않을 때까지 여러 번 우려 마실 수 있으며, 뜨겁게 마시거나 차게 마셔도 좋습니다. 또한 나한과 술은 담글 때는 나한과 500g 정도를 잘게 부수어 소주 1.8L 정도를 넣고 1개월 이상 숙성시켜 아침저녁으로 1~2잔 씩 마시면 좋습니다.
나한과 부작용
나한과는 다양한 효능을 가지고 있지만 과다 하게 섭취하게 되면, 복부팽만감이나 설사, 소화불량 등의 부작용이 따를 수 있으며, 단맛이 매우 강하기 때문에, 강한 단맛을 뇌가 감지해 도파민이 방출되어 중독이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 나한과의 단맛에 중독이 되어 있는 상태에서 나한과를 섭취했는데도 혈당이 오르지 않을 경우 저혈당을 일으킬 수도 있는 것으로 알려져 있습니다.
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