장미차 효능 및 영양 성분 장미꽃의 다양한 활용법 장미는 사랑을 상징하는 꽃으로 강한 생명력과 적응력이 뛰어나 전 세계적으로 널리 재배되며 관상용뿐만 아니라 식용과 약용 등으로 널리 사용되고 있습니다. 장미는 보통은 5~6월경에 꽃이 피는데, 색과 향이 강하면서도 다양한 영양소를 함유하고 있어 꽃차로 먹기에도 좋습니다. 장미 차에는 비타민C를 비롯한 B, C, E는 물론이며 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부해 혈액순환과 면역력 향상, 피부 건강에도 효능이 있습니다. 장미는 다양한 계통과 품종이 있어 알려진 품종만 해도 1만 5천여 종이 있으며 북반구에만 약 100여 종이 있습니다. 또한, 장미를 생각할 때는 보통 빨간색을 연상하지만, 흰색과 노란색 분홍색 등의 다양한 색상이 있으며, 재배 지역과 품종..
결명자차 효능 및 결명자 영양성분 결명자는 콩과에 속하는 결명의 씨앗으로, 차로 우려 마시면 시력을 보호하고 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 결명자에는 베타카로틴과 같은 눈 건강에 필수적인 카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 눈의 피로를 풀어줄 뿐 아니라 야맹증도 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 결명자에는 안트라퀴논 성분도 풍부하게 함유돼 있어 장운동을 촉진해 배변을 촉진하고 변비 해소에도 도움이 됩니다. 결명자는 "눈을 좋게 하는 씨앗"이라는 의미를 담고 있듯이 눈을 밝게 해 주고, 시력 회복에 도움을 주며, 눈이 충혈되거나 아플 때, 결명자차를 꾸준히 마시면 눈을 건강하게 하고 시력도 맑아진다고 합니다. 결명자는 씨앗뿐만 아니라 잎에도 영양분이 풍부해 나물로 먹으면 눈과 피부..
홍경천 효능 및 활성물질 홍경천은 추운 지방의 고산지대에 자생하는 식물로 주로 스칸디나비아나 러시아 지역 등에서 수 세기 동안 질병을 치료하고 예방하기 위해 사용해 왔습니다. 특히 홍경천은 산소가 부족하면서도 밤낮의 큰 기온 차를 이겨내기 위해 뿌리에 수많은 피토케미컬을 함유하고 있습니다. 홍경천은 자양강장과 면역력 증강, 심혈관질환과 뇌 건강, 스트레스 해소에 도움이 되는 등, 정신적, 육체적 피로 해소와 활력을 높이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 홍경천은 돌나물과 에 속하는 여러해살이풀로 영어권에서는 로디 올라(Rhodiola)로 불리기도 하는데, 고대 그리스를 포함해 다양한 문화권에서 강장과 질병 치료를 위해 다양하게 활용해 왔습니다. 홍경천 추출물은 과거 구소련의 우주인들이 스트레스로..
초당옥수수 효능 및 옥수수 영양성분 옥수수는 대표적인 여름철 간식 중 하나로, 영양이 풍부하고 쫀득쫀득 달짝지근해 맛이 좋고 먹기에도 편리해 호불호가 갈리지 않는 음식이기도 합니다. 특히 초당옥수수는 일반 옥수수에 비해서도 당도가 높고 생으로도 먹을 수 있으며, 아삭한 식감을 가지고 있으면서도 수분과 식이섬유가 풍부해 열량은 낮으면서도 각종 항산화 비타민과 미네랄을 비롯한 카로티노이드 등의 활성 물질도 풍부하게 함유돼 있습니다. 옥수수는 세계 3대 작물 중 하나로 생명력도 강하고 적응력이 뛰어나 전 세계적으로 널리 재배돼 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 옥수수는 우리나라에서처럼 찌거나 구워서 간식으로 활용되고 있을 뿐만 아니라 가축 사료나 전분, 식용유, 바이오 원료로도 사용되고 있습니다. 또한, 초당..
참외 효능 및 영양성분 참외는 수박과 함께 여름철 대표적인 과일 중 하나로, 아삭한 식감과 좋은 향, 달콤한 맛을 주면서도 수분이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있으며, 더운 여름철 갈증 해소에도 도움이 됩니다. 또한, 참외에는 베타카로틴과 비타민C가 풍부해 기미와 주근깨 등을 예방하고 피부 미백에 도움이 되며 잔주름과 피부 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 참외는 영양소는 다소 적지만 칼륨과 비타민C가 많이 들어 있어 수분 대사를 원활하게 하고 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 또한, 참외의 노란 껍질 속에는 베타카로틴이 많이 들어 있어 활성산소를 억제하고 간을 보호하며 암과 심장병 예방에도 도움이 됩니다. 당분이 많은 참외는 달콤한 맛으로 기분이 좋아지게 하고 활력을 높이며 ..