말굽버섯은 버섯의 형태가 마치 말의 발굽을 닮았다고 지어진 이름으로 갓 표면이 딱딱하고 내피도 거칠어서 식용으로 사용하기보다는 약용으로 사용하는데, 특히 베타글루칸과 유기 게르마늄 등의 다당류가 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병과 항암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 추운 지방 자작나무에서 자라는 말굽버섯은, 자작나무의 수액과 활성물질을 그대로 흡수되기 때문에 더 많은 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 말굽버섯 효능 및 활성물질 말굽버섯은 오래전부터 전통 의학에서 수많은 질병을 치료하는 데 사용해온 약용 버섯으로, 민간에서는 당뇨병 치료에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 최근 항암 효과와 아토피에도 도움이 되는 것으로 알려지면서 주목받고 있는 말굽버섯은, 베타글루칸과 사포닌, 유기 게르마..
산미나리는 지중해 연안이 원산지로 알려진 미나리과에 속하는 다년초로 캠퍼 롤과 케르세틴 등의 플라보노이드와 정유 성분을 풍부하게 함유하고 있어 식용과 약용으로 널리 사용되는 허브의 한 종류입니다, 산미나리 씨앗은 한방에서도 회향이라 부르며 한약재로 사용하기도 하는데, 좋은 향과 맛을 가지고 있어, 음식의 풍미들 더하고 차로 우려 마시기도 합니다. 특히 산미나리 씨앗 차는 소화 기능을 촉진하고, 속 쓰림과 팽만감 입 냄새 구취 제거에도 도움이 됩니다. 산미나리 씨앗 효능 및 활성 성분 산미나리 씨앗은 각종 식물성 화합물이 풍부해 항균, 항염증에 뛰어난 효능을 가지고 있으며, 복부 팽창과 가스가 차는 증상을 예방하는 것으로 밝혀지고 있습니다. 산미나리 씨앗은 비타민C와 플라보노이드 등과 같은 항산화 성분이 ..
돼지감자는 북아메리카가 원산지인 국화과의 식물로, 꽃은 해바라기, 덩이줄기는 생강과 비슷하지만, 우엉과 같이 이눌린이 풍부해 비슷한 맛이 납니다. 돼지감자에 풍부한 이눌린은 혈당을 낮추고 장 기능을 높여 주는 효능이 있어 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 돼지감자 차는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 장 건강을 개선하고 배변 활동과 변비 해소에 효과적일 뿐만 아니라 콜레스테롤과 독소 배출에 도움을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다. 돼지감자 차 효능 및 영양성분 돼지감자 차는 혈당 조절에 도움이 되는 이눌린이 풍부해 당뇨병 관리에 효과적일 뿐만 아니라, 장 환경 개선과 체지방을 분해하는 효능이 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C와 칼륨, 철분 등의 미네랄과 같은 다양한 영양성분이..
호박은 박과에 속하는 덩굴성 1년생 초본식물로 열매인 호박뿐만 아니라 니다. 잎에도 다양한 항산화제와 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부해 나물과 채소로 활용할 수 있습니다. 흔히 된장국과 쌈 채소로 활용하는 호박잎은 엽록소와 폴리페놀 등의 피토케미컬이 풍부한 저열량, 저칼로리 식품으로 활성산소와 염증을 억제하고 체중 조절에 도움을 주어 각종 성인병 예방과 소화기 건강, 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 호박잎 효능 및 영양성분 호박잎에는 베타카로틴과 엽록소, 비타민 A, C, 칼륨 칼슘 철분 등의 항산화 성분과 비타민, 미네랄 식이 섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소와 염증을 억제하고 혈류를 개선해, 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한, 세포의 노화를 방지하고 항암에도 도움이..
당귀는 미나리과에 속하는 2~3년생 초본식물로 주로 여성 인삼으로 불릴 정도로 여성건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 당귀는 혈액 강화제로 조혈작용과 혈액순환을 촉진하는 효능이 있으며, 각종 심혈관 질환과 염증, 두통, 신경통, 감염증 등에 효과가 있습니다. 특히 당귀는 월경 및 갱년기 장애와 같은 부인과 문제를 포함한 다양한 여성 질환과 골다공증, 혈당조절, 피부미용, 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 당귀잎 효능 및 활성 성분 당귀잎에는 엽록소와 데커신을 비롯한 각종 비타민과 미네랄 등이 풍부해 피를 깨끗하게 하고, 혈액순환을 촉진해 생리불순, 생리통, 부인병 등의 여성 질환에 효과가 있습니다. 또한, 당귀잎에 풍부한, 칼슘과 인, 망간 등의 미네랄은 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도를 ..
그릭요거트는 그리스와 지중해 연안에서 즐겨 먹던 요구르트의 한 종류로, 유통 기한을 연장하기 위해 우유를 발효시켜 살아있는 배양균을 결합한 다음 유청을 제거하는 과정을 거쳐 만들기 때문에 다른 요구르트보다 단백질 함량이 높습니다. 또한, 그릭요거트는 나트륨과 탄수화물이 적게 들어있으며 프로바이오틱스가 풍부하게 함유돼 있어 소화기 건강과 면역력 향상, 심장병과 골다공증 위험을 줄이고 체중 관리에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 그릭요거트 효능 및 영양 성분 그릭 요거트에는 단백질을 비롯한 각종 아미노산과 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히, 그릭 요거트에 풍부한 칼륨은 혈압을 유지하고 나트륨에 대응하는 기능이 있으며, 혈관을 이완시켜 혈류를 개선하고 심장 박동과 근육 수..
치커리는 국화과에 속하는 다년생 초본 식물로 국내에서는 흔히 샐러드나 쌈 채소로 지상부를 주로 먹지만 서양에서는 뿌리를 즐겨 먹는데, 프랑스나 독일에서는 뿌리를 말려서 차로 우려 마시거나 커피 첨가제로 쓰기도 합니다. 유럽에서는 뿌리를 식용과 약용으로 널리 사용하고 있으며 특히 인티 빈과 이눌린 등이 풍부해 소화기 건강에 도움을 주고, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고 혈액순환과 해독에 도움을 주어 간과 심장 건강 피부 미용에도 도움이 됩니다. 치커리 뿌리 효능 및 영양성분 치커리는 뿌리의 70% 이상이 이눌린으로 이루어져 있어 장내 유익균의 먹이가 되고 락토바실루스 균과 비피두스균 등의 유산균의 개체 수를 늘리고 기능을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 천연 인슐린으로 작용하는 이눌린 성분은 혈당을 조..
바나바(banaba)는 동남아시아가 원산지인 부처꽃과 에 속하는 낙엽성 열대식물로 인도, 말레이시아, 필리핀 등에 널리 분포되어 있습니다. 바나바 나무는 꽃이 아름다워 가로수로 심기도 하지만 잎과 뿌리 등의 나무 전체에 코로솔산, 엘라지 탄닌, 갈로 타닌과 같은 다양한 생리 활성물질을 풍부하게 함유하고 있어 혈당과 중성지방, 콜레스테롤 수치를 조절하는데, 특히 잎은 당뇨병과 체중 관리에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 바나바잎 효능 및 활성물질 바나바는 주로 잎을 활용해 혈당 수치를 낮추고 체중조절 사용됩니다. 바나바잎에는 40가지 이상의 피토케미컬을 함유하고 있어 수 세기 동안 민간요법에서 당뇨병을 치료하는 데 사용되고 있으며 혈당 강하, 혈중 지질개선 및 체중 감소 등에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다..
정어리는 청어과에 속하는 작고 부드러운 뼈를 가진 물고기로 영양밀도가 높고, 특히 오메가 3 지방산과 단백질, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부하면서도 저렴한 생선이기도 합니다. 또한, 정어리는 플랑크톤을 먹고 자라기 때문에 수은 함량이 낮아서 어린아이들이나 임신부 수유 중에 먹어도 안전하지만, 지방질이 풍부한 기름진 생선으로 부패하기 쉽고 빨리 상하기 때문에 통조림으로 가공 유통되는 경우가 많습니다. 정어리 효능 및 영양성분 정어리는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 심장과 뇌 건강에 중요한 것으로 밝혀진 다량의 EPA 및 DHA 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 하버드 연구에 따르면 일주일에 정어리를 한두 번만 먹으면 심장병 위험을 30% 이상 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 정어리의 오메..
모링가 나무는 인도 북부 히말라야 산맥 남쪽이 원산지로 알려 콩과 식물로, 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 생명의 나무, 기적의 나무로 불리기도 합니다. 모링가 나무의 전초에는, 항산화 항염 효과가 있는 플라보노이드와 이소 티오 시아네이트와 같은 피토케미컬이 풍부하게 함유돼 있으며, 특히 잎에는 각종 항산화 성분과 단백질 아미노산, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 분말 형태로 식용하거나 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 모링가 잎 분말 효능 및 영양 성분 모링가 잎은 예로부터 아유르베다에서도 300여 가지 질병을 치유하는 것으로 알려져 있으며, 고대 이집트 왕족들은 두뇌 건강과 피부 미용에 활용했을 뿐만 아니라 뉴질랜드 마오리족 원주민들은 전투에 참여하기 전에 복용하는 불사의 명..
크레아틴은 척추동물의 근육에 존재하는 아미노산과 유사한 기능을 하는 물질로, 신장과 간에서 합성되어 혈관을 통해 크레아틴과 크레아틴 인산염 형태로 근육에 저장되어 있다가 우리 몸이 운동 중에 에너지가 부족한 상황에서 에너지를 공급해주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 크레아틴 근육 운동에서 에너지를 내는 ATP의 회복과 재생을 촉진하는 효과가 있어 근력과 근육량을 증가시키고 회복하는 데 도움이 됩니다. 크레아틴 효능 및 보충제 섭취량과 복용법 크레아틴은 에너지 생성과 근력, 특히 운동능력을 향상하는 보충제로 잘 알려져 근육 운동을 하는 사람과 선수들이 즐겨 찾고 있습니다. 크레아틴은 운동 중에 소진되기 그 때문에 보충제는 운동 직후에 2~4g을 섭취하는 것이 좋은데, 연구에서도 고강도 운동을 ..
피마자오일(Castor oil)은 흔히 아주까리기름으로 불리는 오일로, 피부 건강과 변비 치료에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 피마자오일의 약 90%는 항염 효과가 뛰어난 리시놀레산으로 관절과 조직의 염증과 부족을 줄이며 다양한 지방산과 비타민 E도 풍부해 모발 성장을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 피마자오일은 피부와 두피의 혈액순환을 촉진하고 박테리아와 곰팡이 비듬을 제거하며 여드름 치료에도 도움이 됩니다. 피마자오일 효능 및 특성 피마자오일의 주성분인 리시놀레산(오메가 9 불포화 지방산)은 항산화, 항염, 항균, 보습 및 수화 특성이 있어 모발 관리, 얼굴, 피부 관리 여드름, 변비 등에 사용됩니다. 또한, 류머티즘 관절염과 같은 근육 및 관절 치료에 널리 사용되고 있습니다. 피마자오일..