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뮤즐리 그래놀라 차이점 및 영양 성분, 섭취 시 주의점 뮤즐리와 그래놀라는 귀리를 기본으로 만들어진 시리얼로, 대부분 재료와 성분, 건강상의 이점을 포함한 여러 면에서 유사합니다. 다양한 곡물과 견과류, 말린 과일 씨앗 등을 혼합해 만들어지는 뮤즐리와 그래놀라의 주요 차이점은, 만들어지는 과정에 있습니다. 그래놀라는 일반적으로 꿀이나 시럽과 같은 감미료와 말린 과일이 첨가돼 구워지지만, 뮤즐리는 열을 가하지 않고 생으로 섭취하며 말린 과일로 맛을 냅니다. 뮤즐리와 그래놀라는 베타글루칸을 풍부하게 함유한 귀리를 주원료로 사용하는 시리얼로, 물과 섞이면 젤이 형성되며 장 건강을 개선하고 체중 감소를 촉진하며 혈당, 콜레스테롤 및 혈압 수치를 낮출 수 있습니다. 또한, 그래놀라와 뮤즐리에 들어가 견과류와 씨앗..

칠면조 고기 효능 및 영양 성분 칠면조는 북아메리카와 멕시코가 원산지로 알려진 가금류로 단백질과 불포화 지방산이 풍부하면서도 열량은 낮아서 고지혈증이나 동맥경화 등의 각종 심혈관 질환을 방지하고 다이어트 음식으로도 좋습니다. 국내에서는 아직 칠면조 고기 섭취량은 적지만, 미국에서는 매년 네 번째 목요일이면 추수감사절이라고 해서 멀리 떨어져 살던 가족들이 모여 칠면조 파티를 열 정도로 북미나 유럽에서는 대중적으로 사랑받고 있습니다. 칠면조는 고단백, 저칼로리 육류로 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 고지혈증이나 동맥경화증 예방에 좋은 음식으로 근육을 단련하거나 다이어터들에게 추천되는 음식이기도 합니다. 또한, 칠면조에는 비타민 B가 풍부하게 함유돼 있어 일부 국가에서는 칠면조 고기를 종합 비타민 음식으로..

냉동 블루베리 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 블루베리는 세계 10대 장수식품 중 하나로, 안토시아닌을 비롯한 각종 비타민과 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부해 모든 과일과 채소 중에서도 가장 높은 항산화 효능 가진 음식으로 알려져 있습니다. 블루베리는 갓 따서 먹거나 다양한 요리에 사용할 수 있으며 냉동해서 사용할 수 있습니다. 특히 냉동 블루베리는 항산화 활성이 뛰어나 성인병 예방과 항암에도 도움이 되며, 뼈와 정신 건강, 피부미용 체중 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 블루베리에 풍부한 항산화제는 염증을 억제하고 산화 스트레스를 감소시키는 항산화 활성이 일반적으로 섭취하는 과일과 채소 중에서 가장 뛰어난 것으로 알려졌습니다. 2018년 국제 분자 과학 저널에 발표된 연구에 따르면, 블루베리는 안토시..