곰피 효능 및 성분, 생곰피 요리 먹는 법곰피는 다시마목 미역과에 속하는 다년생 해조류중 하나로 쇠미역으로 불리기도 합니다. 곰피는 깊은 바다 밑의 바위 위에 붙어 서식하기 때문에 직접 바다에 잠수해 채취하거나 태풍이 지나간 후 해안가에 밀려온 것을 건져내는 방식으로 채취하기도 하기도 하는데, 동해안에서 나는 곰피가 품질이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 곰피는 알긴산 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 장운동을 활발하게 하여 각종 독성 물질과 노폐물을 배출시켜 주고, 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 하고 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 특히 곰피는, 저지방 저칼로리 식품으로 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 높여주어 다이어트 식품으로도 좋습니다. 곰피는 외관상 미..
곰피효능 곰피미역 먹는 법곰피는 다시마목 미역과에 속하는 여러해살이 해조류중 하나로, 살짝 데쳐 쌈이나 무침으로 간단하게 먹을 수 있지만 무기질과 알긴산이 풍부하여 건강에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 곰피는 미역과 비슷하지만 겉면이 올로 볼록한 표면에 구멍이 송송 나 있으며 맛은 다시마와 비슷하지만 좀 더 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 곰피는 항염증과 항산화 효능이 뛰어나고 골관절염 치료에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 관절을 이루는 뼈와 인대의 손상을 막아주어 골다공증 예방에도 좋습니다. 곰피는 다른 1년생 해조류와 달리 여러해살이 해조류로 연중 광합성을 하면서 바다의 숲 역할을 하는 연안 생태계의 중요한 일차적인 바다 숲을 이루는 해조류이기도 합니다. 곰피는 기는 줄기를 가지고 사..