물냉이 영양성분과 효능 6가지, 먹는 법과 부작용 물냉이(Water cress) 유라시아가 원산지인 겨자과에 속하는 다년생 수생 식물로 향긋하면서 톡 쏘는 매운맛과 쌉쌀하면서도 상큼한 맛이 있어 식욕을 높이고 지방 분해를 촉진하는 효과가 있어 고기와 함께 먹으면 좋습니다. 또한, 물냉이에는 베타카로틴과 비타민 C, 설포라판 등의 항산화 물질과 칼슘, 철분, 인, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환을 촉진하고 면역력 향상에 도움을 주며, 소화기 건강과 피부 미용 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다. 물냉이 영양성분 물냉이에는 단백질과 루테인과 제아잔틴과 같은 카로티노이드가 다량 함유되어 있어 심혈관계 건강과 시력 보호 피부 건강에도 좋습니다. 또한, 물냉이에는 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카..