이집트콩인 병아리콩 효능 및 먹는 법 병아리를 닮았다고 하여 병아리콩으로 불리는 이집트 콩은 콩 특유의 비린내가 없고 고소한 맛이 나며, 저지방 고단백 식품으로 포만감이 높고 칼슘과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 병아리콩에는 사포닌과 레시틴, 이소플라본, 비타민E와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민C와 미네랄 등이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여, 각종 성인병을 예방하고 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 병아리콩은 단백질과 함께 섬유질이 풍부하며, 아연과 마그네슘, 미네랄, 등이 함유되어 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당유지를 도와주어 당뇨에 효능이 있습니다. 또한 ..
병아리콩 다이어트, 병아리콩 칼로리 확인!다이어트에도 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려진 병아리콩은, 생김새가 병아리 얼굴과 닮았다고 하여 붙여진 이름으로, 맛이 좋고 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있어 세계적으로 주목받고 있는 다이어트 식품중 하나입니다. 병아리콩은 서아시아와 아프리카 등지에서 많이 재배되고 있으며, 서양에서는 주로 카레나 수프, 잼 등으로 조리하여 섭취하고 있습니다. 병아리콩 효능병아리 콩은 다른 콩에 비해서 레시핀과 사포닌, 이소플라본 등의 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있으며 더욱이 병아리콩에 풍부한 성분들이 항암 작용을 비롯해 혈액 중의 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 심장병, 고혈압, 당뇨병 같은 성인병을 예방하는 효능이 뛰어나다는 것입니다. 병아리 콩에는 다..