보리차 효능 및 영양 성분, 보리차 맛있게 우리기 보리차는 초여름에 수확되는 보리를 사용하는데 일반적으로 껍질을 벗기지 않은 보리 종자를 볶아서 직접 우리 거나 티백 형태를 사서 우리 기도 합니다. 보리차는 우리나라와 일본에서 가장 일반적으로 사용되고 있으며 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 먹을 수 있어 사계절 모두 인기 있는 차로, 보리차를 일본에서는 무기 차, 중국에서는 다마 이차라고도 합니다. 보리차는 현미 녹차처럼 차를 첨가해서 우려 마실 수도 있지만 보통 보리를 볶아서 끓여 마시는 순수한 곡물 차를 말합니다. 보리는 탄수화물과 단백질 식이 섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 주식으로 사용되기도 하며 맛이 부드러워 맥주를 비롯한 다양한 음식과 음료에 널리 사용되고 있습니다. 보리쌀 영양 성분 보..
보리차 보리 효능 및 성분 보리는 쌀과 함께 밥을 지어 먹기도 하지만 보리차로 더 알려져 있습니다. 보리차는 해열과 피로 해소, 독소 배출에 효과가 있으며, 혈액 순환을 원활하게 해주고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 때문에 몸이 차거나 혈압이 높은 사람에게 좋습니다. 보리차에는 베타카로틴 성분과 비타민이 함유되어 있어 항산화 작용을 하며, 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거하는 효능이 있어 질병을 예방하고 피부 미용에도 좋은 효능이 있습니다. 평소 물처럼 마시는 보리차에는, 보리에 들어있는 비타민 C, E가 녹아있어, 콜레스테롤을 낮추고 혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 보리차에는, 탄수화물과 단백질, 지방 등, 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 특히 보리에 풍부한 식이섬유는 변을 부드럽게 ..