블랙커런트 효능 및 부작용 건강상 다양한 이점블랙커런트는 토양이 습하고 비옥 한 중부 및 북부 유럽과 북부 아시아의 일부 지역에서 자생하는 낙엽관목으로 4∼5월에 꽃이 피고 7∼8월에 열매가 익는데, 열매가 붉은 것은 레드커런트(red currant) 검은 것을 블랙커런트(black currant)라고 합니다. 특히 블랙커런트는 비타민C가 풍부하게 함유돼 있으며 칼슘과 인, 철분 등이 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 블랙커런트 영양 성분블랙커런트 베리에는, 플라보노이드와 비타민 C, 프로안토시아니딘, 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한 알파 및 감마 리놀렌산, 안토시아니딘, 스테아리돈산 및 플라보노이드와 같은 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 블랙커런트는,..