현대인의 건강을 위협하는 가장 큰 요인 중 하나는 단연 혈관 질환입니다. 그 중심에는 우리가 흔히 '나쁜 콜레스테롤'이라 부르는 LDL(Low-Density Lipoprotein, 저밀도 지질단백질) 콜레스테롤이 자리 잡고 있습니다. 하지만 LDL 콜레스테롤이 단순히 존재 자체로 해로운 것은 아닙니다. 본래 LDL은 간에서 생성된 콜레스테롤을 혈관을 통해 전신의 세포로 운반하여 세포막을 형성하고 호르몬을 합성하는 필수적인 역할을 합니다. LDL 콜레스테롤 정상 수치와 관리 LDL 콜레스테롤 문제는 수치가 과도해질 때 발생합니다. 혈액 속에 LDL 콜레스테롤이 너무 많아지면 혈관 벽에 달라붙어 산화되기 시작하며, 이는 염증 반응을 유도하고 혈관을 딱딱하게 만드는 동맥경화의 주범이 됩니다. LDL 콜레스테..