캐슈넛 효능 및 부작용 볶은캐슈넛 섭취량캐슈넛은 옻나뭇과에 속하는 견과류중 하나로 바나나처럼 구부러진 모양에, 다른 견과류에 비해 식감이 부드러워 볶아서 먹어도 좋고 갈아서 먹거나, 다양한 요리에도 쓰고 있습니다.캐슈넛은 비타민 K, 판토텐산, 리놀레산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고 장 건강에 도움을 주며 다이어트와 성인병 예방에도 좋습니다. 캐슈넛은 부드러운 식감을 가진 견과류로 다른 견과류에 비해 씹기도 편하고 소화에도 불편함을 주지 않아 노인이나 어린이 등의 소화력이 약한 사람이 먹기에도 좋습니다. 캐슈넛은 단백질과 비타민E, 셀레늄, 망간 등의 항산화 성분도 풍부하게 함유돼 있어, 면역력을 높여주고 활성산소로 인한 세포의 산화를 방지하여, 각종 질병과 ..
견과류믹스(nut mix, mixed nuts)에 포함되는 대표적인, 땅콩과 호두, 아몬드, 피칸, 캐슈, 피스타치오, 브라질, 헤이즐, 등은, 성인병과 아이어트에도 좋은 효능이 있어 가공하지 않은 채로 먹기도 하며, 시리얼과 스낵바, 버터 등으로 가공되어 편리하게 섭취할수 있습니다. 또한 견과류는 베지테리언이나 비건 치즈, 밀크에는 주요 원료로 사용되고 있습니다. 견과류(Nuts)에는 많은 영양소가 고르고 풍부하게 함유되어 있어 남녀노소 누구에게나 유익하고 필요한 식품이기도 합니다. 견과류는 한식에서도 다양한 방법으로 응용하고 있으며, 호두나 땅콩, 잣처럼 비교적 부드러운 질감을 느낄수 있는 견과류는 잘게 다져 쌈장이나 양념에 첨가하여 짠맛은 줄이고 고소한 맛을 더할 수 있어서 좋습니다. 또한, 견과류..