식용 베이킹소다 효능 및 활용, 베이킹소다 부작용

식용 베이킹소다 효능 및 활용, 베이킹소다 부작용

베이킹소다는 중탄산염으로도 불리는데 화학식이 NaHCO3인 화합물인 백색의 결정성 분말입니다. 가정에서도 흔히 사용하는 식용 베이킹소다는 탈취와 세정 능력이 뛰어나, 빨래와 청소, 설거지 등 잘 지워지지 않는 각종 기름때와 먼지를 제거하는데 유용하게 사용되고 있으며, 과일과 채소를 씻을 수 있을 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있어 건강에도 큰 도움을 줄 수 있습니다.

 

식용 베이킹소다는 흔히 빵이나 과자를 만들 때 첨가하는 물질이지만 본래 성격이 알칼리성을 띠고 있어 산성을 띠는 오염의 세정, 살균, 탈취, 표백에 중화작용을 일으키며 탁월한 효과를 내게 됩니다. 또한, 식용 베이킹소다는 예로부터 위산과다로 인한 속 쓰림을 완화하는 천연 제산제, 구강 관리 및 목의 통증을 낮춰 주는 항염제요 진통제로도 사용할 수 있습니다.

 

베이킹소다에는 지방산을 중화시키는 성분이 많이 함유되어 있고, 오염 물질을 흡착하는 성질이 있어 잘 지워지지 않는 기름때나 얼룩, 들러붙어 잘 닦이지 않는 먼지 제거에도 효과가 있습니다. 또한, 식용 베이킹소다는 구강 건강에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 베이킹소다가 배합된 치약을 사용하면 구취가 억제되고 치은염 억제 효과가 있는 것으로 나타났으며, 입가심하면 구강 궤양으로 인한 통증을 완화하는 데 효과인 것으로 밝혀졌습니다.

관절 통증 완화

베이킹소다가 관절염 환자의 면역체계를 치료하고 류머티즘 관절염 환자의 통증을 예방하는 데 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 미국 조지아 의과대학 연구에서 건강한 사람과 쥐를 대상으로 실험을 했습니다. 연구원들은 그 그룹에 베이킹소다를 탄 물을 2주 동안 섭취하게 한 결과, 면역 및 염증 반응과 밀접한 관계가 있는 T세포의 수가 감소했을 뿐만 아니라, 면역 기능에 영향을 주는 비장의 크기가 커지는 것으로 나타났습니다.

 

출산에 도움이 되는 식용 베이킹소다

베이킹소다는 임산부의 제왕절개 수술 위험도 낮출 수 있습니다. 영국의 리버풀대학의 수잔 레이 교수 연구진은 난산으로 어려움을 겪던 임산부 200명을 대상으로 실행한 연구에서 수술 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 연구팀은 이들 임산부에게 베이킹소다를 탄 물을 마시게 한 결과 1시간 뒤, 분만을 돕는 옥시토신 호르몬 분비량이 많아졌으며, 약 20%가 제왕절개 및 태아에게 어떤 부작용 없이 출산할 수 있는 효과도 있었습니다.

 

운동력 향상

식용 베이킹소다는 운동선수들 사이에서 인기 있는 보충제로, 특히 고강도 훈련 및 전력 질주와 같은 무산소 운동에 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 고강도 운동을 하는 동안 근육 세포는 젖산을 생성하기 때문에 운동 중 타는 듯한 느낌을 유발하게 됩니다. 젖산은 세포 내부의 pH를 낮추어 근육을 피로하게 하는데, 베이킹소다는 pH가 높이고 피로를 막아주기 때문에 운동능력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

구강 건강에 도움이 되는 베이킹소다

베이킹소다는 피부와 감염을 치료할 뿐만 아니라 치아 건강에도 도움이 됩니다. 연구에 따르면 베이킹소다 치약을 사용하면 치아에서 플라그를 제거하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 식용 베이킹소다 물을 작은 수저로 반 정도를 녹여 마시면 천연 제산제 효과를 볼 수 있으며, 구강 및 목의 통증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 물과 베이킹소다, 꿀, 레몬즙을 타서 마시면 기침 완화에도 효과가 있습니다.

 

베이킹소다 활용

베이킹소다는 기름기 제거에도 뛰어난 효과가 있어, 프라이팬에 눌어붙은 기름때를 제거하거나 가스레인지와 싱크대 주변의 묶은 기름때 제거에도 좋습니다. 베이킹소다는 살균력과 세정효과가 뛰어나 욕실이나 싱크대 배수구에서 악취가 난다면 베이킹소다를 탄 물을 뿌리고 뜨거운 물을 붓는 것으로도 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 세면대와 변기, 타일 등에 곰팡이가 심한 경우에도 베이킹소다와 구연산을 타서 뿌린 다음 솔로 제거하면 효과가 있습니다.

 

베이킹소다 가능한 부작용

베이킹소다는 식용으로 사용하더라도 적당량을 사용하면 큰 부작용이 없지만, 과도하게 섭취하게 되면, 설사나 복통 저 칼륨 혈증, 고 나트륨 혈증, 심근 수축력 감소, 호흡곤란 등이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한, 베이킹소다는 체질에 따라서는, 체중 감소나 팔다리 부족, 혈뇨, 구토 등이 발생하는 때도 있어, 부작용이 나타날 때는 즉각 섭취를 중단하고 가까운 병원을 방문해 치료해야 합니다