레몬에이드 효능 및 영양성분, 레몬에이드 만들기와 주의점
- 건강, 음식, 효능
- 2023. 4. 13.
레몬에이드는 레몬주스에 물이나 탄산수, 설탕 등을 섞어 만든 음료로 무더운 여름날 상쾌함을 주면서도, 레몬에 풍부한 비타민과 미네랄 유기산 등을 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 특히 레몬즙을 직접 짜서 만든 레몬에이드는 건강하고 균형 잡힌 여름 음료로 만들 수 있어 더위를 식히는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 목차
- 레몬에이드 영양성분과 효능
- 레몬에이드 영양성분
- 해독 효과
- 소화기 건강
- 레몬에이드 종류
- 레몬에이드 대 오렌지 주스
- 레몬에이드 만들기
- 레몬에이드 주의점
레몬에이드 영양성분과 효능
레몬에이드의 주재료인 레몬은 비타민 B, C와 칼륨 마그네슘 등의 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 향상과 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 수분 섭취를 돕고 위산 역류를 줄이며, 감기를 예방과 체중 조절, 간과 소화 기능을 촉진하는데 효과적일 뿐만 아니라 뇌와 심장 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
레몬에이드 영양성분
레몬에이드는 플라보노이드와 비타민C, B6, 엽산 구리, 칼륨, 마그네슘, 아연, 인 등이 풍부하면서도 열량과 지방이 적습니다. 특히 레몬에 풍부한 비타민C는 면역력 향상과 철분 흡수에 도움이 될 수 있으며, 헤스페리딘과 디오스민과 같은 피토케미컬이 풍부해 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주어 고혈압과 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
레몬에이드 효능
레몬 껍질과 과육에는 비타민C가 풍부하면서도 펙틴과 같은 수용성 섬유질도 많이 들어 있어, 면연력 향상과 소화기 건강, 해독에 도움이 될 수 있습니다. 특히 펙틴은 간에서 소화 효소 생성을 촉진해 소화 흡수와 노폐물 제거 변비 해소에 효과적일 뿐만 아니라, 콜레스테롤과 혈당 수치를 조절하는 효과가 있어, 체중과 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
소화기 건강
레몬에이드는 수분 섭취를 늘리는 데 도움이 되며, 다양한 영양소와 소화기 건강에 도움이 되는 수용성 섬유질도 함유하고 있습니다. 또한 레몬에는 섬유질과 비타민, 미네랄도 풍부해 전분과 당분의 소화율을 증가시켜 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 아유르베다에서도 레몬주스와 함께 물을 마시면 소화기 건강에 도움이 되는 것으로 전해지고 있습니다.
레몬에이드 종류
레몬에이드는 스프라이트 또는 7-UP과 같은 탄산소다 형태로도 만들어져 세계 여러 지역에서 즐겨 마시는 데 흔히 레몬과 라임으로 만들어집니다. 특히, 레몬은, 레몬물이나, 레몬에이드를 만들 때, 레몬주스를 넣거나 직접 짜서 넣을 수 있으며, 각종 비타민과 미네랄 특히 비타민C가 풍부하지만 모든 레모네이드가 같지 않기 때문에 만드는 방법에 따라 다릅니다.
레몬에이드 대 오렌지 주스
레몬과 오렌지 등의 감귤류 과일에는 각종 비타민과 유기산, 미네랄 등이 풍부해, 상큼한 맛이 나면서도 면역력을 높이고 건강에도 좋아서, 레몬에이드와 오렌지 주스로 마시고 물에 타서 마시기도 합니다. 특히 비타민C는 레모네이드와 오렌지 주스에 모두 풍부하지만, 오렌지보다 뒤끝이 좋아 레몬을 더 선호하는 경향이 있습니다.
레몬에이드 만들기
레몬주스와 탄산수, 얼음 설탕 등을 넣으면 레몬에이드가 되는 데 직접 만들면 설탕을 조절할 수 있을 뿐만 아니라, 인공 향료가 들어가지 않고, 영양가가 높은 레몬주스를 맛있게 마실 수 있습니다. 또한, 레몬즙을 짜서 컵에 넣고 물이나 탄산수, 얼음을 추가하면 되는데, 대체 설탕이나 꿀을 사용하면 건강한 나만의 레몬에이드를 만들 수 있습니다.
레몬에이드 주의점
레몬은 영양가가 높고 몸에도 좋지만, 레몬에이드를 너무 많이 마시면 부작용이 발생할 수 있습니다. 레몬은 산성이 많아서 위산 역류 및 위·식도 역류 질환과 구내염을 악화시킬 뿐만 아니라 치아 법랑질을 약화할 수 있습니다. 또한, 감귤류 과일은 잦은 편두통을 유발할 수 있으며 잠자기 전에 많이 마시면 숙면을 방해할 수 있습니다.
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