아토피에 효능좋은 매생이, 좋은 효능이 많네요~

감태는 해조류중 매생이와 제일 비슷하게 생겼습니다. 감태는, 갈조식물로 다시마목에 속하고, 미역과에 속하는 여러해살이 해조류입니다, 주로 남해안과, 제주에 서식하며, 일본에도 서식한다고 합니다. 감태는 해조류 식물로, 전복과 소라 등의 주요 먹이 이기도 합니다. 식용으로 많이 사용하며 의료용, 일간산, 요오드,·칼륨등을 만드는 원료로도 많이 이용되고 있습니다. 감태는 연녹색을 띄고 있으며, 파래보다는 가늘고, 매생이보다 두꺼운 중간정도입니다. 매생이는, 추운 겨울에 채취하며, 12월에서 3월까지 채취하고 이때가 제일 맛이 좋습니다.

 

감태도 김처럼 말리기도 하지만, 일반 사람들은 굽지 않은 물감태로 많이 사용하고 있습니다. 감태에는, 무기염류와 비타민이 풍부하고 향이 독특하고 좋아서 생으로 무쳐, 밑받찬으로 많이 사용하며, 생으로 먹어야 색이 변하지 않으며, 고유의 맛과 향을 그대로 느낄수 있기 때문입니다. 감태는 다양하게 사용하고 있으며, 감태전과, 감태국, 감태자반으로 이용하고 있습니다. 일본에서는 주로 주먹밥으로 만들어 먹기도 한다는데, 우리나라 일부 에서도 주먹밥으로 만들어 먹고 있습니다.

 

감태를 그래로 풀이하면, 달콤한 맛이나는 단풀입니다. 그러나 가시처럼 뽀쪽하게 생겼다하여, 가시파래라고도 합니다. 감태는 오염되지 않는 청정해안 지역에서만 자라는 식물로, 우리나라 청정해역인 무안과 신안 태안등 일부 청정갯벌에서만 자라고 있습니다. 감태는 양식으로 재배할 수가 없으며, 모든 감태는 일일이 사람의 손을 빌려 채취한것입니다.

 

감태는 우유보다도 6배나 많은 칼슘을 함유하고 있으며 미네랄이 풍부하고 칼슘의 흡수까지 도와 줍니다. 감태에 함유하고 있는 식물성기름, 에스트로겐은, 공다공증 환자들에게도 매우 좋으며, 노화를 역제하고 고혈압과, 항산화작용 항암효과등 많은 효능이 입증되었습니다, 천연 수면제 효능과, 아토피 피부염에도 좋은 효능을 보이고 있습니다.