명월초 효능 및 명월초 잎 먹는 법
- 건강, 음식, 효능
- 2020. 8. 13.
명월초 효능 및 명월초 잎 먹는 법
명월초는 동남아가 원산지인 아열대성 국화과 식물로, 인도네시아에서는 영원한 생명이라는 뜻을 가진 삼붕냐, 일본에서는 생명을 구한다는 구명초로 불리며, 건강과 장수에 도움이 되는 약초로 알려져 있습니다.
당뇨초로 불리기도 하는 명월초는, 항산화 성분을 비롯한, 게르마늄과 유기질 등이 함유되어 있어 혈관 건강과 당뇨 등에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
명월초는 항산화 성분을 비롯한, 감로산과 게르마늄 등의 26개의 천연유기질 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤과 체지방을 배출시켜, 혈관 건강과 당뇨에 도움을 주며, 이뇨작용과 위장 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
명월초는 쿼세틴과 루틴 등의 항산화물질과 다양하고 풍부한 천연 기능성 성분을 함유하고 있어, 당뇨와 고혈압 등의 성인병 예방에 효과가 있을 뿐만 아니라,피부염증과 류머티즘, 바이러스성 피부 질환을 치료하는데 효과가 있으며 항암에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
명월초는 지구상에 현존하는 생물 중에 칼콘과 게르마늄을 가장 많이 함유하고 있으며 인삼에 비해서도 6배가 많은 함량입니다. 또한 명월초에는, 감로산과 비타민 B, 비타민 C, 유황, 칼슘, 아미노산, 르라본, 구마린 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 캘콘 성분은, 암세포만을 골라서 사멸을 유도하는 것으로 알려졌습니다.
명월초는 아열대성 기후인 동남아시아 고산지대가 원산지로, 다양한 황산화성분과 게르마늄 등의 다양한 기능성 물질이 풍부하게 함유돼있어, 당뇨와 고혈압, 신장염 등, 성인병 예방에 뛰어난 효능이 있습니다.
해독작용이 뛰어난 명월초는, 동남아에서는, 신이 내린 장수채소로 부르기도 하며 암을 치료하고 피부염증과 류머티즘, 바이러스성 질환에도 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다.
명월초는 고기능성 식품으로 부상하고 있으며, 안정적으로 재배할 수 있는 기술도 개발됐습니다. 충북농업기술원 유기농업연구소에서는, 시설 하우스에서 유기 액체비료를 이용해 명월초를 재배한 결과 수확량이 기존 노지 재배보다 159% 증가한 것으로 밝히고 있습니다.
특히 시설 재배한 명월초는, 기능성 효능도 뛰어나, 대표적인 항산화 물질인, 폴리페놀 함량도 평균 30% 가량 증가한 것으로 나타났습니다.
명월초는 항염 작용이 뛰어나고, 해열과 지열에 효과가 있으며, 활성산소를 제거하여 혈관건강에 좋습니다. 또한 혈전을 제거하고 혈당과 혈압을 조절하는 효능이 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮추어준다는 연구 결과도 다수가 있습니다.
명월초는 해독 작용이 뛰어나 간 건강과 숙취해소에 도움을 주고, 피부 염증과 피부 스트레스를 해소하고 피부 미백에 효과가 있어 여성들의 피부 관리에도 좋습니다.
명월초는 상추처럼 간단하고 쉽게 섭취할 수 있습니다. 명월초는 쌈 채소로 사용해도 좋고, 샐러드나 무침으로 먹어도 좋고, 초절임, 장아찌, 김치 등으로 만들 먹으면 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 명월초 가루는, 국수나 수제비 등의 반죽에 넣으면, 당뇨 예방에 도움을 받을 수 있고, 우유 등에 타 마시거나 피부 미용 팩으로 사용해도 좋습니다.
명월초는 특별한 부작용은 없으나 카페인과는 상극으로 알려져 있습니다. 명월초를 약용으로 복용 할 때는, 명월초 잎을 따서 말려서 차 형태로 우려 마시는 것이 좋습니다. 또한 명월초를 우린 물로 밥을 지을 때 밥물로 사용하거나, 명월초 잎을 소금물에 몇 분 동안 잠깐 담가서, 물기를 빼고 생식으로 먹어도 좋습니다. 명월초는 쌈 채소로 사용해도 좋고, 잎을 말려서 가루 내어 분말 형태로 사용해도 좋습니다.
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