다이어트의 적이었던 탄수화물을 활용하는 찬밥 다이어트! 밥을 냉장 보관하는 것만으로도 살이 빠지는 체질로 변할 수 있습니다. 차게 식힌 밥 속 저항성 전분이 혈당 상승을 억제하고 지방 연소를 돕는 원리를 알아보세요. 찬밥 다이어트 효과 및 활용법 현대인들이 다이어트의 가장 큰 적으로 간주되는 것은 단연 탄수화물입니다. 특히 한국인의 주식인 쌀밥은 높은 혈당 지수(GI)와 칼로리로 인해 체중 감량 시 가장 먼저 제한해야 할 대상으로 꼽히곤 합니다. 하지만 최근 의학계와 영양학계에서는 밥을 먹으면서도 살을 뺄 수 있는 방법으로 찬밥 다이어트에 주목하고 있습니다. 단순하게 밥 온도를 낮추는 것만으로 어떻게 밥의 성질이 변하는지, 우리 몸의 대사 기능에 어떤 영향을 미치는지 분석해 보겠습니다.찬밥 다이어트 효..
다이어트는 운동을 하거나 칼로리가 낮은 음식으로 식단을 만들어, 칼로리를 적게 섭취하면서 많이 소모시켜야 살이 빠지게 되고, 반대로 칼로리가 남아돌게 되면서 살이 찌기 때문에 대부분 사람들이 하는 다이어트는 칼로리를 낮추려고 덜 먹으면서 운동하는 방법을 택하게 됩니다. 하지만 너무 고통스럽기 때문에 여러 가지 방법을 시도해 보기도 하지만 다이어트는 음식을 얼마나 적게 먹느냐, 어떻게 조절하는지의 문제이며 거기에 따르는 공복감을 조절하는 것이 매우 중요 할 것입니다. 그러나 과거에 비해 많이 서구화 된 식단으로 자극적이고 기름기가 많은 음식 등을 쉽게 접하게 되면서 다이어트에 대한 부담이 늘고 있습니다. 그렇기 때문에 몸매관리와 체중관리, 건강까지 챙기면서, 부작용 없이 다이어트를 병행하기란 쉽지가 않은 ..