딸기 효능 및 부작용, 딸기 제철딸기는 봄이 제철인 과채류지만, 시설재배가 발달하면서 수확 시기가 빨라져 봄보다는 겨울이 제철로 자리 잡고 있습니다. 특히 겨울에 나는 딸기는 낮은 온도에서 천천히 익기 때문에 당분이 축적되는 시간이 길어 당도가 높고 신맛이 적은 것으로 알려져 있습니다. 또한 딸기는 수분이 풍부하고 단백질과 칼슘, 철, 비타민 C 등의 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 딸기는 귤보다 2배나 많은 비타민 C가 함유되어 있어, 하루에 6~7개의 딸기만 먹어도 비타민 C 하루 권장량을 섭취 할 수 있으며, 안토시아닌도 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어 주어 시력을 보호하는 효능이 있으며, 진통과 소염 작용이 있어 편두통, 근육통, 관절염 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 딸기는..
피로회복에 좋은 딸기, 산딸기 효능제철은 아니지만 지금 많이 나오고 있는 딸기는, 면역력을 증강시키는 효능이 있으며 피로회복에도 좋아 건강에도 좋을 뿐만 아니라, 여성들의 피부 미용에도 좋은 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 딸기에는 많은 영양소 중에서도 비타민C의 함량이, 레몬의 2배에 달하며 사과의 10배나 함유하고 있어, 신진대사를 활발하게 하여 줄 뿐 아니라 멜라닌의 생성을 억제하고 기미를 예방하며 피로 회복과 면역력을 증강시키고 피부 미용에도 좋은 효능을 보이고 있는 것입니다. 또한 딸기에는, 항산화 물질인 안토시아닌 성분을 다량 함유하고 있어, 몸속 활성산소를 억제하여 혈관을 보호하고 있으며, 혈전의 생성도를 억제하고, 눈의 망막 세포 재합성을 촉진하여, 눈의 피로를 풀어주어, 시각기능..