피로회복에 좋은 딸기, 산딸기 효능

피로회복에 좋은 딸기, 산딸기 효능

제철은 아니지만 지금 많이 나오고 있는 딸기는, 면역력을 증강시키는 효능이 있으며 피로회복에도 좋아 건강에도 좋을 뿐만 아니라, 여성들의 피부 미용에도 좋은 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 딸기에는 많은 영양소 중에서도 비타민C의 함량이, 레몬의 2배에 달하며 사과의 10배나 함유하고 있어, 신진대사를 활발하게 하여 줄 뿐 아니라 멜라닌의 생성을 억제하고 기미를 예방하며 피로 회복과 면역력을 증강시키고 피부 미용에도 좋은 효능을 보이고 있는 것입니다. 또한 딸기에는, 항산화 물질인 안토시아닌 성분을 다량 함유하고 있어, 몸속 활성산소를 억제하여 혈관을 보호하고 있으며, 혈전의 생성도를 억제하고, 눈의 망막 세포 재합성을 촉진하여, 눈의 피로를 풀어주어, 시각기능을 개선하는데 좋은 효능이 있습니다.

 

피로회복등에 좋은 효능을 보이는 딸기는 진한 색채의 딸기가 더 좋은 효능을 보이고 있으며 특히 자연산 산딸기는 특히 뛰어난 효능이 있습니다. 딸기는 선명한 빨간색을 띄고 있는 딸기 일수록 안토시아닌 성분의 함유량이 많은 것으로 알려져 있으며, 특히 딸기가 여러 면에서 여성에게 더 좋은 효능을 보이는 것 으로 밝혀져 있습니다. 이런 딸기의 효능 중에는, ‘여성들의 심장병에 대한 위험을 낮추는 데 좋은 효과가 있다’는 연구보고도 있습니다.

 

 

미국 하버드대의 보건대학원 에릭림 박사팀의 연구 보고에 의하면, ‘25세~42세의 여성 9만3600명을 대상으로 실험한 결과, 딸기나 블루베리를 일주일에 3회 이상 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성보다 심장질환에 걸릴 확률이 32%나 낮은 것으로 나타났다’고 보고하고 있습니다.

 

딸기의 효능 중에는, 임산부들에게도 좋은 효능을 보이고 있는 것으로 나타나고 있습니다. 임신 초기에 엽산이 부족하면 태아에게 뇌 이상, 기형 등을 일으킬 수 있는데, 농촌진흥청의 자료에 따르면 딸기 100g에는 약 127g의 엽산이 함유하고 있어 임산부와 태아에게도 좋은 영양을 공급할수 있는 과일로 꼽히고 있는 것입니다.