무청 시래기 효능 및 무청시래기 말리기무청시래기는 건조된 시래기를 구입하여 쓸 수도 있지만 김장을 하고 나서 남는 무 잎을 잘 말려두면 겨우내 먹을 수도 있습니다. 잘 말린 무청은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어, 예로부터 겨울철 저장 식재료로 사용되어 왔습니다. 무청 시래기에는, 비타민 A, 비타민 C등을 비롯한 비타민이 다량 함유되어 있으며, 칼륨과 칼슘, 철분, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 무청시래기 효능겨울철 자주 먹는 무청 시래기의 경우 약 35％ 이상이 식이섬유로 되어 있으며 소화를 잘되게 하고 배변 활동을 좋게 하여 변비예방에 특히 좋습니다. 또한 유해활성산소를 제거하는 베타카로틴과 클로로필 등이 풍부하게 함유되어 있어 뛰어난 항산화 효과를 보이고 있습..
무 효능 및 무청, 무말랭이 말리는 법가을철 무는 인삼보다 좋다고 하며, 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 음식을 잘 소화되게 하고 황달을 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 독을 풀어주고 오장을 이롭게 하여 몸을 가볍게 하면서 피부미용에도 좋습니다. 무는, 담을 제거하고 기침을 멎게 하며, 속을 따뜻하게 하고 빈혈에도 좋을 뿐만 아니라 술독을 풀어주고 소변이 잘 나오게 하는 것으로 알려져 있습니다. 무 성질무는 성질 따뜻하고 독이 없으며 맛이 단 맛을 가지고 있습니다. 무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 멜라민 색소의 침착을 막아주는 효능이 있어 미백효과가 있기 때문에 기미나 주근깨 예방에도 좋습니다. 또한 무는 노화의 주범으로 알려져 있는 활성산소를 없애주는 항산화작용이 뛰어난 식품이기도 합니다..