원추리나물 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 원추리는 백합과의 여러해살이풀로 이른 봄에 나온 새싹은 나물로 먹는데 카로틴을 비롯한 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 활성산소와 염증을 억제하고 혈액순환을 촉진해 면역력 향상과 노화 방지에 도움이 되며 원기 회복과 스트레스 해소에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 사포닌과 플라보노이드 등의 활성물질이 풍부해 노폐물 배출과 두뇌 건강에 도움을 주고 근심을 잊게 하는 풀이라고 해서 망우초로 불리기도 합니다. 원추리 영양성분 원추리나물에는 비타민 A, B, C를 비롯한 각종 미네랄과 포도당, 지방, 등을 풍부하게 함유하고 있어 자양 강장과 피로 해소 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 뿌리에는 당질과 아르기닌과 아데닌 콜린 등의 아미노산을 함유하고 있어 호르..