카사바 효능 및 부작용 타피오카전분 먹는 법카사바는 남아메리카가 원산지인 여러해살이 낙엽관목으로, 뿌리와 잎을 식용으로 사용 할 수 있는데 특히 길쭉한 고구마와 비슷한 덩이뿌리에는 탄수화물을 비롯한 비타민과 칼슘, 칼륨 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 남미의 원주민들은 오래 전부터 주식으로 사용해왔으며, 지금도 많은 지역에서 주식으로 사용되고 있습니다. 또한 카사바는 당지수가 낮으면서도 혈당을 낮춰 주는 효능이 있으며 대사 작용을 높여주는 효과가 있어, 당뇨와 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.또한 카사바는 소화 장애와 피부 트러블을 유발하는 글루텐 성분이 없는 글루텐프리 식품으로 주목받고 있습니다. 카사바는 다이어트와 당뇨병예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 카사바는 칼슘과 인, ..