아스파라거스의효능, 영양성분 까지~아스파라거스(Asparagus)는 루틴 성분이 많이 함유되어 있어 모세혈관을 튼튼하게 하고 피부노화를 늦춰주는 효능이 있습니다. 또한 칼륨은 체내 나트륨을 배출을 돕는 효과가 있어 혈압을 낮춰주기 때문에, 고혈압과 동맥경화와 같은 각종 혈관계 질환을 예방하는데 도움을 주게 됩니다. 아스파라거스에는 비타민C가 풍부하여 면역력을 높여 주기도하며, 피부의 트러블을 방지하고 기미와 주근깨를 예방하여 피부를 깨끗하게 만들어 주는 것으로 알려져 있어 특히 여성들에게 인기가 좋습니다. 아스파라거스효능남유럽이 원산지인 아스파라거스(Asparagus)는 세계적으로 300여종이 있는 것으로 알려져 있으며, 식용과 원예종도 있기는 하지만 우리가 알고 있는 아스파라거스(Asparagus)는 ..
아스파라거스(Asparagus)는, 중세시대 프랑스 왕실에서 즐겨먹던 채소라고 하여, 채소의 왕, 귀족의 채소라 불리고 있으며, 다양한 아스파라거스 요리법(asparagus recipe)으로, 기원전 200년 경부터 그리스인의 식탁 위에 올라왔던 식품으로 알려져 있습니다. 아스파라거스(Asparagus)는, 이뇨작용과 진정작용에 뛰어나 효능이 있어 약제로도 쓰여 왔으며, 미국과 유럽 등지에서는 스테이크나 샐러드와 함께 곁들여먹는 채소로 우리나라에는 서양식 요리의 아스파라거스 요리법(asparagus recipe)과 함께 종종 소개되기도 하였습니다. 아스파라거스(Asparagus)는, 숙취 해소를 돕는 아스파라긴산 성분은 콩나물의 약 10배 가량 들어있으며, 비타민과 칼슘등 무기질이 풍부하고 루틴과 사포닌..