몰리브덴 효능 및 부작용, 몰리브덴 많은 음식

몰리브덴 효능 및 부작용, 몰리브덴 많은 음식

몰리브덴은 다른 미네랄만큼 잘 알려져 있지는 않지만 우리 몸에서 다양한 역할을 하는 필수 미네랄 중 하나로 소량만 필요하지만 적어도 7가지 효소가 기능하는 데 반드시 필요하기도 합니다. 특히 몰리브덴은 아황산염 산화효소가 간과 뇌를 비롯한 다양한 기능에서 필요할 뿐만 아니라 하이포크산틴과 크산틴을 요산으로 전환 시 키 크산틴 산화효소 보조인자로, 과도한 요산은 통풍을 일으키기도 하지만 건강을 유지하기 위해서는 요산을 생성해야 합니다.

 

몰리브덴은 체내 구리 수치를 낮추어 섬유 성, 염증성 및자가 면역 질환의 예방 및 치료에 효과적입니다. 연구에 따르면 테트라 티오 몰 리브 데이트라고 하는 몰리브덴의 형태는 폐와 간 섬유증을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 테트라 티오 몰리브 데이트는 타이레놀의 활성 성분인 아세트 아미노펜으로 인한 간 손상을 예방하고 항생제 독소루비신으로 인한 심장 손상을 줄이며 급격한 혈당 상승을  억제할 수 있습니다.

 

몰리브덴은 박테리아와 같은 질소 고정 미생물에서 발견되기도 하지만 인간을 비롯한 동물과 식물 건강에도 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 효소 생성에서 중요한 작용 하며 지방과 탄수화물의 대사를 촉진하는 효능이 있습니다. 또한 몰리브덴은 거의 모든 생명체에 필수적인 미네랄일 뿐만 아니라, 지구의 탄소와 질소 및 황 순환에서 중요한 화학적 변형을 촉매 하는 여러 효소의 보조 인자 역할을 하는 것으로 알려졌습니다

효소 작용

몰리브덴은 다양한 대사과정에서 필요한 효소의 작용을 돕는, 보충 효소를 구성하는 성분으로서 대사에 관여하고 있습니다. 특히 몰리브덴은 크산틴산화효소와 알데히드 산화효소, 아황산 산화효소에 필수적일 뿐만 아니라 간 효소의 성분이기도 하기 때문에 간에도 많이 포함되어 있습니다. 특히 3종류의 효소는 산화 환원 반응을 촉진하여 체내에서 일어나는 다양한 대사에 관여하는데, 요산을 생성해 배출시켜 주는 기능도 담당하고 있습니다.

 

해독 작용

몰리브덴은 치아의 에나멜에 존재하며 충치를 막아주기도 하지만 아세트 알데히드라는 독소를 아세트산으로 분해해 배출시켜 주는 효능이 있습니다. 또한 몰리브덴을 함유한 효소는 해로운 아황산 이온을 산화시켜 무해한 황산이온으로 바꾸는 설파이트 옥시 디제, 알데히드를 산화시켜 카르복시산으로 바꾸는 알데히드 옥시다제 등이 있습니다. 특히 알데히드 옥시다제는 알코올 대사에 있어서 중요한 효소로, 세포의 에너지원이 되는 아세트산으로 바꾸는 효능이 있습니다.

 

항암 효과

구리는 새로운 혈관을 형성하는 기능이 있는데, 몰리브덴이 구리 수치를 낮추기 때문에 구리 결핍을 유발하여, 신생 혈관이 만들어 지는 것을 방해하기 때문에 항암에 도움이 될 수 있습니다. 고형 종양은 성장에 필요한 영양소를 보급받기 위해 혈류를 증가시킬 수 있는 신생 혈관이 필요하기 때문에, 새로운 혈관을 형성하는 능력이 없으면 암은 굶어 죽기 시작할 것입니다. 특히 몰리브덴은 신장 종양 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

몰리브덴을 음식을 통해 충분히 섭취하면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에서 수집 된 메타분석에 따르면, 몰리브덴이 부족한 토양에 사는 사람은, 식도암이나 직장암 발생률이 높은 것으로 나타났습니다. 이 연구는 아직 초기 단계이지만 몰리브덴이 특정 암 예방에 도움이 될 수 있으며, 위암과 식도암이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서도, 몰리브덴을 투여한 쥐가 대조군에 비해 종양 수가 줄어든 것으로 나타났습니다

몰리브덴 음식

몰리브덴은 토양과 음식에 따라 다르기는 하지만 다양한 음식이 널리 분포돼 있습니다. 몰리브덴이 풍부한 음식에는, 다양한 콩을 비롯한, 보리와 계란, 호두, 아몬드, 당근, 참깨, 피망, 회향, 현미, 오이, 해바라기 씨, 밀가루 및 시리얼 등의 통곡물에 널리 분포돼 있습니다. 또한 몰리브덴은 온라인에서 단일 보충제나 다른 미네랄과 결합될 수 있으며 종합 비타민제에 포함될 수 있으며 하루 권장 섭취량은 35~250 µg입니다.

 

구리와 경합

몰리브덴은 구리와 경합하며 흡수 저장 되기 때문에 몰리브덴 수치가 너무 높으면 구리 흡수를 방해하고 구리 결핍으로 이어질 수 있습니다. 또한 과도한 몰리브덴은 혈장 단백질이 구리에 결합하는 것을 막아, 조직으로 이동할 수 있는 양은 적어지게 되고, 소변을 통해 배출기 때문에 윌슨병 치료에 도움이 되기도 하지만, 구리가 결핍될 수 있습니다. 몰리브덴은 중국과 이란 등의 특정 지역을 제외하고는 결핍 증상이 발생하지 않는 것으로 알려져 있습니다.

 

몰리브덴 부작용

몰리브덴은 과도하게 섭취하면 다양한 효소의 기능을 방해할 수 있으므로 전반가의 도움을 받아 신중하게 사용해야 합니다. 또한 몰리브덴 수치가 높으면 구리 결핍을 유발하여 신경 손상, 백혈구 수 감소, 탈모 및 시력 상실을 초래할 수 있습니다. 뿐만 아니라 몰리브덴은 퓨린을 요산으로 분해하는 데 관여해 소변으로 배출시켜 주기도 하지만 과도한 요산으로 인해 신장 결석이 발생할 통 위험을 증가시킬 수 있습니다.