수박무 효능 및 수박무즙, 수박무우 먹는 법

수박무 효능 및 수박무즙, 수박무우 먹는 법

수박무는 일반 무보다 크기가 작고 동그란 모양을 가진 무로, 겉은 일반 무와 같지만 속살은 수박처럼 붉은색을 가지고 있어 수박무라 불리고 있습니다. 수박무는 참외와 비슷한 식감을 가지고 있으며 수박처럼 단맛이 나기 때문에 과일무로 불리기도 합니다. 특히 수박무에는 설포라판과 비타민 A 등 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 다른 무보다 단맛이 강하고 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 소화는 물론이며 성인병 예방과 다이어트, 위암 예방 등, 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

수박무에는 일반 무의 8배 이상 되는 각종 영양물질이 함유되어 있습니다. 또한 수박무는 일반 무처럼 소화 효소가 풍부하게 함유되어 있으며, 아세트알데히드를 배출시켜주는 효과가 있어 숙취해소에도 좋습니다. 특히 수박무에는 글루시놀레이트와 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있어 암을 예방하는 효능이 있으며, 항산화 성분이 일반 무에 비해 10배 이상 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상과 노화 방지에 뛰어난 효능이 있습니다.

 

수박무는 중국의 붉은 무를 개량하여 만들어진 것으로 알려져 있으며, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 붉은빛을 띠고 있습니다. 항산화 성분이 풍부한 수박무는, 노화 예방은 물론이며, 콜레스테롤 배출되게 하는 효능이 있으며 다이어트 식품으로도 좋습니다. 특히 수박무는 일반 무의 8배 이상의 각종 영양성분이 함유되어 있으며, 소화효소는 물론 이며 글루코시놀레이트와 안토시아닌이 풍부하고, 비타민A와 비타민C, 각종 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

수박무는 겉모습은 일반 무처럼 평범하지만 속살에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 진분홍색이 나는 특징을 가지고 있습니다. 특히 수박무에는 글리코시놀레이트라는 강력한 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있는데, 글리코시놀레이트는 암 예방 기능을 활성화시켜 주는 성분으로 알려져 있습니다. 또한, 일반 무에는, 주로 껍질에만 글리코시놀레이트가 분포되어 있는데, 과일무는 속살에도 고르게 분포하고 있어 일반 무보다 월등한 글리코시놀레이트 함량을 자랑하고 있습니다.

수박무에는 글루코시놀레이트 성분이 함유되어 있어, 각종 위장 질환을 예방하고 위암을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 수박무에는, 위 건강의 핵심 성분으로 알려진 글루코시놀레이트가 풍부하게 함유되어 있어, 위 벽을 보호하고 위암을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 수박무의 글루코시놀레이트 함량은, 콜라비의 2배 이상 풍부한 것으로 나타났습니다. 뿐만 아니라, 실험용 쥐에게 수박무 추출물을 투여한 결과, 위 점막 손상 예방과 암세포 발생이 억제되는 것으로 나타났습니다.

 

수박무는 일반 무와 비슷한 방법으로 활용 할 수 있어, 깍두기나 동치미를 담그거나, 무말랭이를 만들어 사용 할 수 있습니다. 또한 수박무 무청 또한, 시래기로 활용해 겨울철 부족한 비타민과 식이섬유를 보충 할 수 있습니다. 특히 수박무는 생으로 먹어야 좋은데, 수박무의 주요 성분인, 글루코시놀레이트와 안토시아닌 성분이 열에 약하기 때문입니다. 때문에 수박무를 섭취할 때는, 익히지 않고 생채로 섭취하는 것이 가장 효과적 입니다.

 

무즙은 변비해소뿐만 아니라 대장암 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 무즙에는 식이섬유가 풍부하여 배변량을 증가시켜주는 효능이 있으며, 대장의 연동운동을 활발하게 하며 변비를 예방하고 대장암을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 칼로리까지 낮아 다이어트에도 좋습니다. 특히 수박무즙은 단맛이 있어 먹기에도 좋을 뿐만 아니라, 항균 작용이 있어, 기름진 음식이나 상하기 쉬운 음식을 먹을 때, 수박무즙을 먹으면 식중독을 예방하는 효능이 있습니다.

 

수박무는 노화 예방과 콜레스테롤 배출, 다이어트 등 다양한 효능을 가지고 있으면서도 대체적으로 안전한 식품이지만 과다 하게 섭취하는 경우에는 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 수박무에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 이뇨작용이 뛰어나고 각종 불순물 배출과 염분을 배출되게 하는 효능이 있지만, 신장질환이 있는 사람은 주의해야 합니다. 일반적으로 건강한 사람의 경우에도, 하루 반 개 정도로 섭취하는 것이 좋습니다.