아이스플랜트 효능 및 먹는 법아이스플랜트는 남아프리카의 나미브사막이 원산지로 알려진 다육식물로, 오스트레일리아 남서부와 아메리카의 서쪽지방 건조지역, 등에서 자라고 있으며 줄기와 잎에 있는 블러더세포의 투명한 결정체가 얼음결정과 같은 모양을 하고 있어 아이스플랜트라 불리고 있습니다. 아이스 플랜트는 겉모양은 상추와 비슷한 짭짤한 맛이 나는 채소로 줄기와 잎 뒤에 얼음 모양의 결정체에 수분과 이노시톨로, 베타카로틴과 같은 기능성 물질과 각종 미네랄이 함유돼 있어 성인병 예방과 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 아이스플랜트 효능아이스플랜트는 잎과 줄기부분 결정체에 짠맛을 내는 염류와 함께 칼륨도 풍부하게 함유돼 있으며, 각종 비타민과 미네랄뿐만 아니라, 혈당치를 낮추어 당뇨에 도움을 주는 피니..
성인병에 효능 좋은 아이스 플랜트, 아이스 플랜트가 무슨 채소인지 아직 모르는 사람들이 상당히 많을 것입니다, 아이스 플랜트는, 원산지가 남아프리카의 나미브 사막이며, 다육식물로 발아율이 낮고, 성장 속도가 느리기 때문에 사막의 건조지역 외에는 잘 자라지 못하는 것으로 알려져 있습니다. 그런데도 일본에 이어 우리나라에서도 대량 재배에 성공하였으며 현재 시판까지 되고 있습니다. 아이스 플랜트라는 이름은 잎과 줄기에 투명하고 작은 얼음조각 같은 결정체가 물방울처럼 달려 있어 붙여진 이름으로, 이 결정체에는 염분이 축적되기 때문에 생긴다고 합니다. 그렇기 때문에 아이스 플랜트의 맛은, ‘소금을 살짝 뿌린 듯 짭짤하면서 엷은 감칠맛이 입안을 감싸 돌다가 개운하고 상쾌한 뒷맛을 남긴다’고 합니다. 식감은 과일이나..