용과의 효능 및 영양성분, 용과 먹는 법용과는 선인장 열매의 한 종류로, 울퉁불퉁하고 붉은 색을 띠는 껍질을 가진 열매가 가지에 달린 모습이 용을 연상시킨다고 하여 붙여진 이름으로 영어권에서는 드레곤 후르츠 피타야 등으로도 불리고 있습니다. 특히 용과는 각종 항산화 성분과 비타민, 불포화지방산, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있으며 면역력을 높여주고 노화방지와 피부미용에도 효능이 있습니다. 또한 용과는 칼슘과 마그네슘, 철분, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용과 빈혈 예방에 도움을 주며, 뼈를 튼튼하게 하고 신경과 근육 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 용과는 비타민C와 베타라인, 카로티노이드 등의 항산화 성..
용과먹는법 및 제주용과 효능용과는 불과 얼마 전까지만 해도 국내 소비자들에게는 다소 생소한 이국적인 과일이기도 합니다. 보통 용과는 외국 여행이라도 가서야 구경하고 맛볼 수 있었던 귀한 음식이기도 하지만, 제주도 에서도 재배 되고 있으며, 가격도 내리면서 소비자들 사이에서 많은 인기를 얻고 있습니다. 용과란 이름은, 용이 여의주를 물고 있는 모습이 닮았다고 하여 붙여진 이름이라 고하며 울퉁불퉁하고 익으면 붉은색을 띠는 선인장 열매 중 하나입니다. 용과 먹는 법용과를 영어로는 피타야(Pitaya) 라고도 부르고 있으며, 하얀 과육에 검은 씨가 촘촘히 박혀있으며 수분 함량이 높아 과즙에 흘러넘치는 달달한 맛이 일품인 과일로 알려져 있습니다. 용과를 먹는 방법은 취향에 따라서 샐러드나 요거트에 섞어 먹기도 하..