용과먹는법 및 제주용과 효능

용과먹는법 및 제주용과 효능

용과는 불과 얼마 전까지만 해도 국내 소비자들에게는 다소 생소한 이국적인 과일이기도 합니다. 보통 용과는 외국 여행이라도 가서야 구경하고 맛볼 수 있었던 귀한 음식이기도 하지만, 제주도 에서도 재배 되고 있으며, 가격도 내리면서 소비자들 사이에서 많은 인기를 얻고 있습니다. 용과란 이름은, 용이 여의주를 물고 있는 모습이 닮았다고 하여 붙여진 이름이라 고하며 울퉁불퉁하고 익으면 붉은색을 띠는 선인장 열매 중 하나입니다.

 

용과 먹는 법

용과를 영어로는 피타야(Pitaya) 라고도 부르고 있으며, 하얀 과육에 검은 씨가 촘촘히 박혀있으며 수분 함량이 높아 과즙에 흘러넘치는 달달한 맛이 일품인 과일로 알려져 있습니다. 용과를 먹는 방법은 취향에 따라서 샐러드나 요거트에 섞어 먹기도 하며, 과육이 물러서 숟가락으로 그냥 떠먹어도 좋습니다.

용과 효능, 피부미용

특히, 용과는 여성들의 피부 미용에 좋은 과일로, 여성들에게 더 많은 사랑을 받고 있습니다. 용과에 다량 함유되어 있는 안토시안 성분이 피부미용과 노화방지와 같은 항산화 효능이 뛰어나 피용에 좋은 효능을 보이기 때문입니다. 또한, 안토시아닌 성분이 풍부한 용과는 신체 밸런스를 유지하고 피부질환을 개선하여 피부건강에 좋은 효과를 보이고 있습니다.

 

용과 효능 변비예방

용과는 안토시아닌 성분뿐만 아니라 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 염증을 예방하며 치료하는데 뛰어난 효과가 있습니다. 또한, 용과 에는 풍부한 식이섬유가 들어있어, 몸속의 묶은 변을 배출되게 하고 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 유익한 균들이 장속으로 들어가 장 건강에 도움을 주기도 합니다.

용과 성분

용과는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨 배출을 촉진하여 고혈압을 예방하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관 속 찌꺼기를 제거시켜 혈관을 건강하게 합니다. 용과는 중금속 해독 효능이 뛰어난 천연 알부민을 비롯한 인체에 필요한 각종 미네랄 성분과 비타민 등 항산화 물질을 다량 함유하고 있는 건강 과일로 알려져 있습니다.

 

용과 성질 및 주의사항

용과는 채취는, 8월 상순~10월 중순이 최적의 수확기간으로 알려져 있습니다. 검은 씨가 촘촘히 박힌 용과의 속살은 수분 함량이 많고 시지 않으며 담백하게 단맛이 나기 때문에 맛있게 먹을 수 있기 때문에 용과를 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 그러나 용과는 차가운 성질을 가지고 있어, 몸이 냉한 체질이거나 월경 중인 여성은 섭취하는데 주의해야 합니다.