히스타민 불내증 원인 및 증상과 치료 관리

히스타민 중독이라고도 하는 히스타민 불내증은 히스타민이 과도하게 축적될 때 발생하는 증후군입니다. 히스타민은 음식으로 섭취하거나 우리 몸에서 생성돼, 위산을 조절하고 신경전달물질과 면역계에 중요한 역할을 하지만, 알레르기 반응 중에 방출돼 불편하고 위험한 증상을 유발할 수 있습니다. 히스타민 불내증 원인 및 증상과 치료 관리 등에 대해 알아봅니다.

 

 

히스타민 불내증 원인 및 증상

 

히스타민은 다양한 음식에서 발견되고 우리 몸에서 생성되는 화합물로 소화기와 면역계, 소화 과정, 수면-각성 주기에서도 중요한 역할을 합니다. 그러나 우리 몸에 과도하게 축적되면 히스타민 불내증을 유발해, 소화기와 호흡기, 피부 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

 

• 히스타민 불내증

히스타민 불내증은 대부분 히스타민을 분해하는 다이아민 옥시다아제 효소가 적어서 발생하게 됩니다. 우리 몸에는 N-메틸트랜스 퍼라제(HNMT)와 다이아민 옥시다아제(DAO) 효소가 있으며, HNMT는 중추 신경계에서 히스타민을 대사 하며 DAO는 히스타민을 분해해 균형을 유지하지만 DAO 가 결핍되면 히스타민 불내증으로 이어질 수 있습니다.

 

히스타민 불내증 원인

히스타민 불내증은 우리 몸에서 히스타민을 적절하게 분해하지 못하는 상태로, 대부분 히스타민을 분해하는 효소인 다이아민 산화효소(DAO) 결핍과 유전적 소인으로 발생합니다. 또한, 히스타민이 풍부한 음식과 음주, 약물 복용 등도 히스타민 불내증을 악화시킬 수 있습니다.

 

 

• 소화기 질환

히스타민 불내증은 유전적으로 낮은 수준의 DAO를 생성하는 경향이 있어 히스타민 불내증에 더 취약합니다. 또한, 소화기 질환은 히스타민을 분해하는 신체의 능력을 방해할 수 있습니다. 소장 세균 과증식(SIBO) 및 장 누수와 같은 소화기 질환도 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

• 약물과 호르몬 변화

히스타민 불내증은 비스테로이드성 항염증제와 같은 일부 약물 복용으로 인해 DAO 활동을 차단할 수 있습니다. 알레르기, 오염 및 환경 독소는 신체의 히스타민 수치를 높일 수 있습니다. 여성은 월경과 같은 호르몬 변화 중에 히스타민 불내증이 나타나기도 합니다.

히스타민 불내증 증상

히스타민 불내증은 알레르기는 아니지만, 알레르기 반응과 유사한 증상을 유발할 수 있습니다. 증상은 일반적으로 생명을 위협하지는 않지만, 일부에서는 심각한 증상을 유발할 수 있으며 아래와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

히스타민 분내증 증상 음식 알레르기 콧물 두드러기 가려움증과 발진 부종 복부 경련 결막염 소화 불량, 설사, 변비 글루텐 민감성

 

• 히스타민 불내증 합병증

히스타민 불내증은 두통, 편두통, 현기증, 피로 또는 불면증을 유발할 수 있습니다. 또한, 기분 변화를 일으키고 과민하게 만들 수 있으며, 흉통, 빈맥 설명할 수 없는 불안을 유발할 수 있습니다. 또한, 저혈압이나 고혈압을 유발할 수 있으며, 눈과 입술 주위, 목 등에 붓기 등 합병증을 유발할 수 있습니다.

 

히스타민 불내증 치료 관리

• 식단관리

히스타민 불내증 치료와 관리하는 방법은 대부분 증상을 유발할 수 있는 요인을 피하는 것으로 가장 중요한 관리 중 하나는 식단관리입니다. 식이요법은 약 3개월 동안, 히스타민이 많은 음식과 히스타민 반출을 유발하는 음식, DAO를 차단하는 음식을 구별하고 목록을 작성해 피해야 합니다.

 

 

• DAO 보충제

히스타민 불내증 환자는 식단관리 외에도 증상을 유발하는 원인에 따라 DAO 보충제를 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 그러나 DAO 보충제는 히스타민 불내증을 치료하지는 못하며, 음식을 통해 섭취되는 히스타민을 대사 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

• 히스타민 불내증에 나쁜 음식

히스타민 불내증을 유발할 수 있는 원인으로는, 숙성 치즈와 참치, 고등어, 정어리와 같은 생선, 가공육, 적포도주와 같은 알코올음료 등도 히스타민 수치를 높일 수 있습니다. 또한 프로바이오틱스나 비타민 C, 퀘르세틴, 생강, 망고스틴 등은 증상을 완화할 수 있지만 전문가와 상담 후에 섭취해야 합니다.