글리신 효능 및 장수효과 권장 섭취량과 주의점
- 건강, 음식, 효능
- 2023. 12. 8.
글리신은 가장 단순하면서도 작은 분자량을 갖는 아미노산으로 단백질을 구성하고 다양한 대사 과정에 관여해 건강과 장수에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 글루타티온 생성을 촉진해 항산화, 항염, 면역력 향상, 뇌와 신경계, 소화기와 피부 건강에도 도움이 됩니다. 이번 글에서는 글리신 효능 및 기능 권장 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다.
글리신 기능 및 효능
글리신은 신경전달물질과 콜라겐 크레아틴, 헴의 전구체로 다양한 기능에 필수적인 역할을 하는 장수 물질로 알려져 있습니다. 조건부 필수 아미노산인 글리신은 우리 몸에서 충분히 합성할 수 있지만, 임신과 기저 질환 등으로 결핍될 수 있습니다. 글리신은 단백질 음식에서 섭취할 수 있으며 고기와 계란, 유제품, 콩류와 보충제로도 섭취할 수 있습니다.
목차 |
|
글리신 기능
글리신은 신장과 간이 주로 관여하는 장기간 대사를 통해 콜린, 세린, 하이드록시 프롤린, 트레오닌으로부터 합성됩니다. 글리신은 크레아틴, 글루타티온, 헴, 퓨린, 포르피린과 같은 저분자량의 대사산물의 전구체로 각종 염증성 질환과 심혈관, 당뇨병 비만, 암 예방과 치료, 건강과 장수에 도움이 됩니다.
- 단백질 합성
글리신은 포유동물과 인간에 있어 신진대사와 성장 발달, 생존에 중요한 역할을 합니다. 인체의 총 아미노산 함량 중 11.5%는 글리신으로 구성돼 있으며, 체내 단백질의 총 아미노산 질소 중 20%는 글리신이 관여하고, 인체를 비롯한 다른 포유류 경우에도, 글리신의 80%가 단백질 합성에 사용됩니다.
글리신 효능 5가지
- 면역력 향상
글리신은 다양한 염증 과정에 관여하는 특정 신경 세포 및 대식세포와 같은 특정 세포를 억제하는 글리신 수용체를 활성화하는 효능이 있습니다. 또한, 산화 스트레스를 감소시키고 노화 관련 인슐린 감수성을 개선해 비만과 당뇨병을 방지하고, 염증을 조절해 다양한 염증성 질환을 방지하고 면역력 향상에 도움이 됩니다.
- 미토콘드리아 유전자 발현
글리신은 우리 세포의 발전소인 미토콘드리아에 후생적 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 후성 유전체는 어떤 유전자가 켜지거나 꺼지는지를 결정합니다. 미토콘드리아는 에너지를 생산하는 우리 세포의 작은 구획이지만 자체 DNA도 가지고 있어 이러한 미토콘드리아 유전자 발현에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
- 건강과 장수
가장 단순한 아미노산인 글리신은 생존과 건강에 중요한 생물학적 분자의 필수 구성 요소이자 대사 반응에 중심적인 역할을 하는 구성 요소로, 다양한 연구에서 건강과 장수에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 쥐를 대상으로 한 연구에서는 수명이 30~40% 연장되는 것으로 나타났습니다.
- 메틸화에 도움
글리신은 메티오닌 기능에 관여해 장수에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, DNA를 포함한 세포 내 모든 물질의 적절한 메틸화에 도움이 됩니다. 메틸화는 특정 물질에 메틸기를 붙이는 것으로, DNA를 비롯한 다양한 신경 전달 물질과 단백질 등 다양한 분자가 제대로 기능하려면 이러한 메틸기가 필요합니다.
- 당화 억제 효과
글리신은 당화 및 최종 당화산물 형성을 줄일 수 있습니다. 당화는 포도당 분자가 단백질에 달라붙어 서로 연결하거나 손상하는 것으로 노화를 유발하는 주된 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 또한, 피부의 단백질의 당화는 피부 주름과 노화를 유발하게 되며, 혈관벽의 콜라겐과 탄성 단백질의 당화는 고혈압과 동맥경화를 유발할 수 있습니다.
글리신 많은 식품
글리신은 우리 몸에서 자체적으로 생성되지만, 생산량은 나이가 들면서 감소하기 때문에 단백질이 풍부한 음식이나 보충제는 혈중 글리신 수치를 높일 수 있습니다. 아미노산인 글리신은 뼈 국물이나 닭, 돼지 껍질 등에 많이 들어 있으며 다양한 고기나 가금류 달걀, 간에도 많이 들어 있습니다.
글리신 보충제 섭취량
글리신 보충제는 다양한 제형으로 나와 있으며 권장 복용량은 약 2~5g이지만 일반적으로 500~3000mg 범위에서 섭취하는 경향이 있습니다. 글리신 보충제는 캡슐, 액상 또는 분말 형태로 판매되고 있으며 섭취량은 제품마다 달라서 설명서 대로 섭취해도 되지만, 처음 시작하기 전에 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
글리신 주의점
글리신 보충제는 일반적으로 대부분 안전하지만, 체질에 따라서는 다르게 반응할 수 있으며, 어떤 경우에는 메스꺼움, 구토, 졸음 또는 배탈 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 일부 약물은 글리신과 상호 작용할 수 있는 것으로 알려져 다른 약물을 복용 중이면 주의해야 합니다.
'건강, 음식, 효능' 카테고리의 다른 글
BCAA 효능 및 특성 권장 섭취량과 주의점 (0) | 2023.12.12 |
---|---|
미니단호박 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 (0) | 2023.12.10 |
산초기름 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 (0) | 2023.12.06 |
장누수증후군 증상, 원인 및 치료에 좋은 음식 (0) | 2023.12.04 |
램수면장애 원인 및 증상과 치료관리 (0) | 2023.12.02 |