고로쇠물 효능과 영양소, 건강에 좋은 이유 6가지
- 건강, 음식, 효능
- 2024. 4. 1.
고로쇠물은 단풍나무과 활엽수인 고로쇠나무에서 나오는 수액으로 땅속 수분과 함께 빨아올린 것을 밤낮의 기온 차가 심한 초봄에 나무에 구멍을 뚫어 채취합니다. 특히 칼슘과 칼륨 마그네슘 등 각종 미네랄이 풍부해 이뇨작용과 노폐물 독소 배출에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 이 글에서는, 고로쇠물의 효능과 영양소, 건강에 좋은 이유 6가지 등을 알아봅니다.
고로쇠물 효능 및 영양소
고로쇠 물은 칼륨과 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 일반 물보다 약 40배나 풍부하고 흡수율도 높은 알려져 있습니다. 또한, 골밀도를 높이고, 골다공증 예방에 도움이 되며, 소화를 돕고, 아세트알데히드 분해를 촉진하는 효과가 있어, pH 균형, 숙취 해소 도움이 됩니다.
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고로쇠물은 주로 해발 1,000m 이상의 고지대에서 자생하는 나무에서 경칩을 전후해서 약 10일 동안 채취하는 데 보통 3일 동안 한 말 정도 마셔야 도움이 된다고 합니다, 고로쇠 물은, 더위를 타지 않게 하고 속병을 방지하며 해독과 뼈 건강에 효과적인 것으로 알려졌습니다.
- 고로쇠물 주요 영양소
고로쇠 물에는 95%~97.5%의 물과 칼슘, 칼륨, 철분, 인, 아연, 망간, 비타민 A, C, 아미노산, 유기산, 페놀산 등 다양한 생리 활성 물질과 같은 폴리페놀 피토케미컬이 함유돼 있습니다. 또한, 자당과 올리고당, 포도당 과당 등의 당분을 함유하고 있어 단맛이 납니다.
고로쇠물 효능 6가지
- 면역력 강화
고로쇠 물에는 다양한 미네랄과 비타민, 항산화 물질들이 다량 함유되어 있어 신진대사 활성, 면역세포 성장과 면역조절물질 분비를 촉진시켜 면역력 강화에 도움이 됩니다. 특히 페놀성 화합물은 산화 스트레스와 염증을 줄이고 염증성 장 질환과 관절염 위험을 줄일 수 있습니다.
- 소화기 건강
고로쇠 물에는, 올리고당과 프리바이오틱스가 풍부해 미생물 군집을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 소화 기능이 약하거나 관련 질환이 있는 사람도 흡수율이 높아 증상 완화에 도움이 될 수 있으며 숙변 제거와 변비 해소에도 좋습니다.
- 심혈관 건강
고로쇠 물에는 다양한 폴리페놀과 비타민C, E, 항산화 미네랄 등이 함유돼 있어 활성산소로 인한 자유라티칼과 염증을 줄여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부해 고혈압과 동맥경화 심근경색 등 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 골밀도 향상
고로쇠 물에는 다양한 미네랄이 풍부해 뼈의 밀도를 높이고, 튼튼하게 하며 성장 발육에 도움이 됩니다. 특히, 칼슘, 마그네슘, 망간 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 강화하고 골다공증을 방지할 수 있습니다.
- 노폐물 배출과 해독
고로쇠 물은 강력한 이뇨작용을 통해 노폐물과 독소를 배출하고, 혈액을 정화하며 숙취 해소에도 효과적인 것으로 알려졌습니다. 연구에서도 고로쇠 물이 알코올 대사를 촉진하고 아세트알데히드 배출에 도움을 주어 숙취 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다.
- 스트레스 해소
고로쇠 물은 신경을 안정시켜 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다. 특히, 마그네슘은 신경을 안정시켜 스트레스 해소에 도움이 되며, 비타민C는 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거해 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.
고로쇠물 섭취 시 주의점
고로쇠물은 특별한 부작용은 없지만, 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있어 적당히 마시는 것이 좋습니다. 또한, 사람에 따라, 알레르기 반응이 나타날 수 있으며 임산부나 고혈압, 당뇨병, 간 질환 등 기저질환이 있는 사람은 전문가와 상의 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
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