쑥차 효능 및 주요 성분, 먹는 법과 채취 시기, 주의점

쑥은 집 주변에서도 흔히 볼 수 있는 여러해살이풀로 잡초처럼 취급되기도 하지만 예로부터 식용과 약용으로 널리 사용해 왔습니다. 특히 쑥에는 베타카로틴과 시네올, 비타민C 등이 풍부하게 함유돼 있어 차로 즐기기도 하는데, 혈액순환과 면역력 향상에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 쑥차 효능 및 주요 성분, 먹는 법과 채취 시기, 주의점 등에 대해 알아봅니다.

 

 

쑥차 효능 및 주요 성분

 

쑥은 따뜻한 성질을 가진 약초로 노폐물 배출과 혈전을 방지하며 미세순환을 촉진하는 효과가 있어 여성 건강에 도움이 됩니다. 특히 말린 쑥으로 끓인 쑥차는 베타카로틴과 루틴, 타닌 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 피로 해소, 면역력 향상에 도움이 됩니다.

 

목차

쑥차 효능 및 주요 성분, 먹는 법과 채취 시기, 주의점 쑥차 효능 및 주요 성분 쑥의 주요 성분 쑥차 효능 7가지 쑥의 활용 법 쑥 채취 시기 및 쑥차 우리기 쑥 주의점

 

쑥에는 시네올과 페놀산 등 폴리페놀이 풍부하면서도, 칼슘과 마그네슘, 섬유질이 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 개선해 대사증후군을 방지할 수 있습니다. 또한, 살균, 항알레르기 효과가 있어 호흡기와 피부 건강에도 도움이 됩니다.

• 쑥의 주요 성분

쑥에는 베타카로틴과 시네올, 타닌, 옥시토신, 아르테미시닌, 페놀산 등의 플라보노이드와 다당류, 테르피넨-4-올, 테트라코사 놀, 베타시토스테롤, 리날로올, 캠퍼, 보르네오 등이 풍부합니다. 또한, 알테오스, 폴리엔 화합물과 비타민 A, C, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부합니다.

 

쑥차 효능 7가지

 

• 항산화 효과

쑥은 베타카로틴과 루틴, 비타민C, E 등의 다양한 항산화제를 함유하고 있어 자유라티칼과 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 또한, 엽록소와 식이섬유도 풍부해 피를 정화하고 혈류를 개선해 신진대사를 촉진하고 노화방지에 도움이 됩니다.

 

 

• 면역력 강화

쑥에는 베타카로틴과 비타민C, 칼슘, 칼륨, 철분 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 특히, 항균작용과 항바이러스 작용을 하는 시네올이 풍부해 바이러스 감염을 막아주어 감기나 독감 예방에도 효과적입니다.

 

• 혈당 관리

쑥에는 베타카로틴과 타닌 등의 폴리페놀과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 혈당 수치를 안정시키고 인슐린 민감성을 개선해 당뇨병 예방과 당뇨 합병증을 줄일 수 있습니다. 또한, 칼슘과 칼륨, 철분, 마그네슘 등은 인슐린과 같은 호르몬 조절에 도움이 됩니다.

 

• 간 기능 개선

쑥차는 간을 보호하는 성분이 함유돼 있어 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 특히 쑥에는 디머카프릴, 쑥 산 등의 폴리페놀과 다당류, 엽록소 식이섬유 등이 풍부해 각종 노폐물과 독소를 제거하며 간 해독과 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

• 여성 건강에 도움

쑥은 성질이 따뜻하면서도 아르테미시닌과 같은 에스트로겐 유사성분이 함유돼 있어 생리통과 대하증, 생리 전 증후군, 자궁내막증, 갱년기 증상 등 여성 건강에 도움이 됩니다. 특히, 덖은 쑥은 지혈 효과가 좋아져 부정출혈, 생리불순, 불임증에도 좋습니다.

 

• 소화 기능 개선

쑥차는 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하여, 소화불량과 복부 팽만감, 복통 등 소화 장애를 개선하는 효능이 있습니다. 특히, 시네올 성분은 유해균을 억제하고 소화효소 분비를 촉진하며 식중독 예방에도 도움이 됩니다.

 

• 피부 건강

쑥차는 베타카로틴과 비타민C, 시네올 등 항산화 항염, 항균 성분이 풍부해 피부 순환을 개선하고 피부염, 여드름과 같은 피부 질환을 방지하고 치료하는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 쑥을 달인 물을 바르면 자극받은 피부를 진정시키고 치유를 촉진할 수 있습니다.

 

 

쑥의 활용 법

쑥은 거의 모든 음식에 활용할 수 있어 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 대표적으로는 쑥떡을 꼽을 수 있지만, 밥이나 빵, 쑥차, 등이 있으며, 나물로도 먹을 수도 있습니다. 또한, 쑥을 건조하거나 분말로 만들어 두면, 다양한 요리나 음료에 널리 활용할 수 있습니다.

 

• 쑥 채취 시기 및 쑥차 우리기

쑥차는 주로 애엽, 청호, 인진호 등을 사용하는데, 5∼7월경에 잎이 무성하면서도 꽃이 피지 않았을 때 채취해 그늘에 말려서 사용하는 것이 좋습니다. 통풍이 잘되는 곳에서 말린 쑥을 적당히 썰어서 사용하거나 갈아서 분말 형태로 사용할 수 있습니다. 차로 우릴 때는 물 600mℓ에 쑥 5∼8g을 넣고 하루 2∼3잔 정도로 마시는 것이 좋습니다.

 

쑥 주의점

쑥은 특별한 부작용은 없지만, 과다섭취 시, 소화 장애나 두통 등이 나타날 수 있으며, 혈액 희석제나 고혈압약을 복용하는 사람은 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 다른 식물 알레르기가 있거나 임산부 수유 중인 여성은 피하는 것이 좋습니다.