우엉 효능과 부작용, 우엉차 만드는방법

우엉 효능과 부작용, 우엉차 만드는방법

우엉차로 많이 먹는 우엉은 많은 효능 중에서도 노화를 예방하고 다이어트에 좋은 식품으로 여성들에게 유독 관심을 많이 받고 있습니다. 우엉이 다이어트에 좋은 효능을 보이는 이유로는, 우엉에 함유된 풍부한 섬유질 때문입니다. 우엉이 직접적으로 식욕을 조절하여 음식맛을 줄이거나 신체 대사를 활성화 시키는 효능은 없지만, 풍부한 식이섬유질이 간접적인 다이어트 효과를 보이고 있는 것 입니다. 우엉에는 리그닌이라는 불용성 식이섬유를 함유하고 있으며, 리그닌 성분은, 발암물질등 불순물을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 역할을 하고 있는 것 입니다. 이것은 우엉을 잘랐을 때 끈적거리는 성분인 리그닌의 효능 때문 입니다. 우에에 풍부한 섬유소와 리그닌 성분이, 배변을 촉진하고 몸속의 독소를 배출하며 몸을 가볍게 만들어 다이어트에 좋은 효능을 보이는 것입니다.

우엉차 부작용과 부작용 해결 방법

우엉은 칼로리는 별로 없지만, 섬유질이 풍부하여 배변을 촉진하고, 비장과 위장의 소통을 원활하게 하여 체중 감량 즉 다이어트에 많은 도움이 됩니다. 그러면서도 우엉의 부작용은 거의 없는 것으로 알려져 있으나, 우엉은 찬 성질을 가지고 있는 식품으로 몸이 차가운 사람은 가끔 부작용이 따를수 있습니다. 그래서 우엉은 볶아서 사용하는 사람들이 많습니다. 우엉을 볶게 되면, 우엉의 찬 성질을 중화시켜 체질에 상관없이 누구나 먹을 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 볶은 우엉은 맛도 구수하고 좋아서 많이들 찾고 있습니다.

 

우엉차를 이용한 다이어트는 체중을 줄이는데도 좋지만, 적정한 몸무게를 유지할 수 있게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 우엉차를 꾸준히 마시면, 체중을 줄여주는 것 외에도, 너무 마른 사람은 살이 오르게 하는 효능도 보이고 있습니다. 일반적으로 다이어트는 요요현상으로 실패하는 경우가 많은데 비해서, 우엉차 다이어트는 요요현상을 막아주고 있으며, 피부 미용에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 우엉의 껍질에 많이 함유하고 있는 사포닌 성분이 노화의 원인인 활성산소를 제거하고 피부 재생을 돕기 때문인 것 입니다.

우엉차 효능과 우엉차 만드는 방법

다이어트뿐 아니라 미용과 몸에도 좋은 우엉차는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 우엉을 비스듬히 썰어서 채반에 몇일동안 꾸덕꾸덕 말린 뒤에, 프라이팬에 넣어 약한 불에서, 5~10분 정도 충분히 덖어주면 됩니다. 수분이 남아 있으면 차를 우려냈을 때 구수한 맛이 나지 않기 때문이며 보관시 변질될 위험도 있기 때문입니다. 이렇게 덖은 우엉은, 뜨거운 물에 서너 조각을 넣고 우려내 기호에 따라서 차거나 뜨겁게 마시면 됩니다. 보관하면서 차로 즐기거나, 물에 넣고 끓여서 식수 대용으로 마셔도 좋습니다.