난각막 효능 및 구성 성분, 섭취량과 주의점

난각막(卵殼膜)은 계란 껍데기와 흰자 사이에 있는 얇은 막으로, 섬유질과 단백질로 이루어져 있어 외부 세균의 침입을 막고 외부의 강한 충격으로부터 달걀을 보호하는 역할을 합니다. 또한, 콜라겐과 히알루론산, 글루코사민 등을 풍부하게 함유하고 있어 관절 건강과 피부건강에 도움이 됩니다. 이번 포스팅에서는, 난각막 효능 및 구성 성분, 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

난각막 효능 및 구성 성분

난각막은 단백질 함량이 높아 탄력성과 신축성이 뛰어나며, 외부의 미생물 침투를 막아 계란을 보호하는 역할을 합니다. 또한, 상처 치유를 촉진하고, 피부 노화를 방지하며, 관절 건강을 개선하는 효능이 있어 관절 치료제와 화장품 원료 등 건강기능식품에 널리 사용됩니다.

 

난각막은 계란 1개당 약 0.05g 정도만 얻을 수 있는 귀한 성분으로, 콜라겐, 엘라스틴, 글리코사미노글리칸 등의 단백질과 생리활성물질을 함유하고 있어, 관절염 치료와 간 보호, 면역 조절, 피부 건강 등 다양한 분야에서 의약품 및 건강기능식품의 원료로 연구되고 있습니다.

• 난각막 구성 성분

난각막에는 콜라겐과 엘라스틴, 히알루론산, 케라틴, 글루코사민, 콘드로이틴 황산염, 프로테오글리칸, 라이소자임, 글리코프로테인 등이 풍부합니다. 또한, 플라보노이드, 페놀산, 프롤린, 글리신, 알라닌, 글루코사민, 키토산, 글리코사미노글리칸 등의 폴리페놀, 다당류 아미노산 등을 함유하고 있습니다.

 

난각막 효능

 

• 피부 건강

난각막은 콜라겐과 엘라스틴, 히알루론산 글루코사민 등이 풍부해 피부 건강에 좋습니다. 건강기능식품 전문 기업인 노바 웰스에서는, 난각막 분말이 ‘피부 보습 및 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있음’을 연구해 식약처로부터 인정받았습니다.

 

 

• 관절 건강 개선

난각막의 주요 성분인, 콜라겐과 글루코사민, 히알루론산 등은 관절 건강에도 효과적입니다. 특히, 연골 성분과 유사한 난각막은, 연골 조직을 보호하고 관절의 윤활을 촉진하며, 특히 가수분해된 난각막은 소화 흡수와 활용률이 높습니다.

 

• 면역력 강화

난각막에는 면역 기능을 조절하는 다양한 단백질과 펩타이드가 풍부해 면역 세포 생성을 촉진하고 면역 기능을 조절하는 효능이 있습니다. 또한, 면역 세포 활성과 항체 생성을 촉진하는 효과가 있어 난각막 섭취 후 면역 관련 지표가 개선된 것으로 보고됐습니다.

 

• 항염 효과

난각막에는 글리코사미노글리칸과 단백질 등이 풍부해 염증성 사이토카인 발현을 줄이고 관절염과 장염 등 만성 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다. 메타분석 연구에서도 난각막 섭취 후 염증 지표가 감소한 것으로 나타났습니다.

• 상처 치유 촉진

난각막의 콜라겐과 글리코사미노글리칸은 풍부해 피부 재생과 상처 치유를 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 염증을 줄이고 조직 형성을 촉진하는 효과가 있어 상처 드레싱용 실리카 하이드로겔 패치 등에 응용되고 있습니다.

 

• 혈당 조절

난각막에 함유된 섬유질과 폴리페놀은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병 예방과 관리에도 효과적입니다. 일부 동물 실험에서 난각막을 투여한 결과 혈당 수치 개선에 효과가 있다는 보고도 있습니다.

 

난각막 활용 및 섭취량

난각막은 주로 분말 형태나 화장품 원료로 사용돼 피부 탄력과 주름 개선 등에 사용되며, 건강기능식품의 첨가물이나 의약품의 약물 전달 소재로도 활용되고 있습니다. 특히, 난각막은 관절과 유사한 성분으로 이루어져 있어 관절염 예방과 치료 첨가제로도 널리 사용됩니다.

 

 

난각막 분말의 하루 권장 섭취량은 600mg으로, 캡슐이나 정제 제품으로도 나와 있으며 해당 제품 설명서에 따르는 것이 좋습니다. 특히 가수분해한 난각막 가수분해물 형태는, 흡수율과 효율성이 뛰어난 것으로 알려졌습니다.

 

• 난각막 주의점

난각막은 일반적으로 안전하지만, 드물게 달걀 단백질 알레르기로 인한 가려움, 발진, 호흡곤란 등이 유발할 수 있어 다른 음식 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다. 또한, 사람에 따라서는 위부 불쾌감, 복통, 구토 등의 불편함을 유발할 수 있습니다.