루이보스 티(Rooibos tea)효능 및 먹는 법

루이보스 티(Rooibos tea)효능 및 먹는 법

루이보스(Rooibos)는 콩과 식물에 속하는 침엽수 나무로 주로 남아프리카 공화국 케이프타운 북쪽에 있는 세더버그 산맥 일대에서 자생하고 있습니다. 루이보스의 유래는 붉다는 뜻을 가진 루이와 덤불이라는 뜻을 가진 보스의 합성어로, 붉은 덤불이라고 하여 루이보스로 불렸으며, 남아프리카 원주민들은 예로부터 루이보스 티에 우유와 설탕을 첨가하여 밀크 티로 마시는 것을 즐겨온 것으로 알려져 있습니다. 루이보스 티는, 루이보스 잎을 건조하여 만든 차로, 100여 년 전에 유럽을 통해 세계적으로 전파 되었습니다.

 

루이보스 티에는 여러 종류의 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 대표적인 항산화물질인 폴리페놀을 비롯해, 아스파라신과 노토파긴, 수퍼옥시드 디스무타아제(SOD) 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 SOD 성분은 과산화물제거효소로써 체내의 초과산화이온을 산소와 과산화수소로 바꾸는 작용을 촉진하여 세포의 항산화작용에 도움을 줍니다. 루이보스에 풍부한 항산화성분은, 강력한 항산화작용을 하여 돌연변이 세포의 생성을 차단하여 각종 암을 예방하는 작용을 하게 됩니다.

 

루이보스 티에는 알파하이드록시산, 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 매끈하고 부드럽게 가꾸어 주는 효능이 있습니다. 무엇보다도 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 여드름이나 아토피 피부질환을 개선해 주는 효과가 있으며 노화방지에도 효능이 있습니다. 특히 루이보스에 풍부한 불소 및 망간은, 치아건강에 좋으며, 뼈를 생성하는데 좋습니다. 또한 루이보스 티에 풍부한, 칼슘과 미네랄, 망간, 불소 등, 뼈에 좋은 성분은, 성장기 어린이의 뼈 성장에 좋을 뿐만 아니라 갱년기 여성에게도 좋습니다.

루이보스 티에는 각종 미네랄, 칼슘 성분이 다량 함유되어 있어 태아의 영양소전달에 이롭고 카페인이 전혀 없어 어린아이나 임산부에게도 좋습니다. 특히 루이보스 티뿐만 아니라 연근이나 연밥에도 풍부하게 함유되어 있는 아스파라신은, 체내의 인슐린 분비를 조절하고 혈당의 균형을 유지시켜주어 당뇨병을 예방과 치료 하는데 효과가 있습니다. 또한, 수퍼옥시드 디스무타아제(superoxide dismutase) 성분이 함유되어 있어 항산화작용이 뛰어나 알레르기 증상을 완화하고 노화방지, 피부미용 등에도 좋습니다.

 

루이보스에 다량 함유되어 있는 퀘르세틴 성분의 뛰어난 항염 작용으로 체내 유해한 여러 독소 및 유해물질을 없애주는데도 도움을 주어 염증제거에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 염증으로 인해 발생하는 부종이나 각종 알레르기의 증상완화에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 루이보스티에 함유되어 있는 크리소에리올 성분이 혈행을 개선시켜주는 작용을 함으로써 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환들을 예방하는 효과가 있습니다.

 

루이보스의 원산지인 남아프리카 공화국에서는 루이보스티를 먹을 때면, 우유와 설탕을 넣어 밀크 티로 만들어 마시는 것이 일반적인 것으로 알려져 있지만, 루이보스티를 즐기는 세계의 여러 나라에서는 스트레이트로 마시는 경우가 더 많습니다. 루이보스차를 효과적으로 우려내는 방법은, 먼저 1∼2ℓ의 물을 끓인 뒤, 2.5∼5g 정도의 루이보스티를 넣고 불을 약하게 하여 5∼10분 정도 더 끓인 후 마시면 좋습니다. 특히 처음부터 루이스보스차를 넣지 말고 물이 끓은 후에 넣고 우리는 것이 좋습니다.