브라질넛트 효능 및 성분, 브라질너트 오일

브라질넛트 효능 및 성분, 브라질너트 오일

브라질너트는 우리나라에서는 생산되지 않고 있는 견과류지만 시중에 판매되고 있는 견과류세트에서는 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 브라질너트는 셀레늄을 비롯한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 각종 성인병을 예방하고 항암에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 브라질너트의 항암 효과는 강력한 항산화 미네랄로 알려진 셀레늄이 풍부하기 때문입니다. 셀레늄은 강력한 항산화 효능이 있어, 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화, 변성을 예방하고 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다.

 

브라질너트에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있으며, 오메가3와 단백질, 칼슘, 철분, 불포화지방산, 비타민 E 등 다양한 성분이 함유되어 있는 슈퍼 푸드 중 하나입니다. 특히 브라질너트 에 함유되어 있는, 마그네슘과 오메가3, 비타민 E 등의 성분은 우리 몸에 중요한 성분으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 줄 수 있으며, 면역력 증진과 질병 예방에 효과적입니다. 또한 비타민 E는 칼슘과 함께 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 및 관절염 예방에도 효능이 있습니다.

 

셀레늄의 효능을 연구한 다수의 논문에 따르면 셀레늄이 체내에서 대사되는 과정에서 암 세포에 직접 침투하여 암 세포 제거에 도움이 되는 것으로 밝혀져 있습니다. 미국 애리조나데 클라크 박사팀에서는, 셀레늄의 암 예방 효과를 분석하기 위해서, 평균 연령 63세 남성 1321명에게 매일 셀레늄을 200㎍씩을 장기간에 걸쳐 복용하도록 한 결과에서, 암 발생 부위와 관계없이 모든 암에서 37%의 예방 효과를 보였으며, 각 부위별로는 전립선암 발생 위험이 63%, 대장암 발생 위험이 58%, 폐암 발생 위험이 46% 감소한 것으로 나타났습니다.

브라질너트는 셀레늄과 미네랄을 풍부하게 함유되어 있어 전립선암 예방과 남성 생식기능을 개선하는 효능이 있습니다. 브라질너트는 지방이 풍부하게 함유되어 있어, 오일로도 이용하고 있습니다. 브라질너트 오일에는 지방이과 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 깔끔한 노란빛과 달콤한 향기를 지닌 브라질 오일은 피부의 보습력을 증가시켜 마사지 오일로도 좋습니다. 또한 올리브오일과 같이, 각종 샐러드나 요리에 첨가하여 먹어도 좋습니다.

 

브라질너트를 섭취 할 때는 일반적인 다른 견과류처럼 있는 그대로 생으로 섭취해도 좋습니다. 브라질너트 또한 오독오독 씹히는 식감이 좋을 뿐만 아니라, 하루 권장량도 상당히 적기 때문에 부담 없이 챙겨먹을 수 있습니다. 또한 좀 더 맛있게 브라질너트를 섭취하고 싶다면, 브라질너트 잼, 브라질너트 초절임 등으로 만들어 먹어도 됩니다. 그밖에도 요거트에 섞어 먹거나 기름에 볶아서 먹어도 좋으며, 다른 견과류처럼 곁들여 먹어도 좋습니다.

 

브라질너트에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어, 하루에 1~2개만 먹어도 셀레늄의 하루 권장량을 충분히 채울 수 있습니다. 때문에 브라질너트를 하루 1~2알 이상 먹게 되면 셀레늄을 과잉 섭취하게 되어 위장장애나 탈모, 피부발진, 손발톱이 부스러지는 증상이 발생할 수 있습니다. 또한 브라질너트는 견과류 알레르기가 있거나 견과류를 섭취했을 때 소화력이 떨어지는 사람은 브라질너트를 섭취 하는데 주의를 기울여야 합니다.