해당화열매 효능 및 성분, 해당화 먹는 법

해당화열매 효능 및 성분, 해당화 꽃차 먹는 법

장미과에 속하는 해당화는 주로 바닷가 모래땅과 산기슭에서 자생하는 식물이지만 향이 좋고 꽃이 아름다워 많이 기르고 있어 주위에서 쉽게 볼 수 있습니다. 해당화는 모래땅과 같은 물 빠짐이 좋고 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라며 화분에 심어도 좋지만 장미과 나무답게 가시가 많습니다. 해당화 어린 순은 나물로 먹을 수 있으며, 뿌리는 당뇨병과 치통, 관절염 등에 효능이 있습니다. 해당화 꽃은, 진통과 지혈 등에 효능이 있으며, 향수 원료로 쓰기도 합니다. 열매에는 비타민 C가 풍부하여 피로회복, 피부 미용에도 좋습니다.

 

 

해당화열매에는 비타민c강 풍부하게 함유되어 있어 비타민 폭탄이라 부르고 있습니다. 해당화열매 1개에 함유되어 있는 비타민C 함유량은, 레몬의 17배에 이를 정도로 풍부하게 함유되어 있어 감기를 예방하는 효능이 있습니다. 특히 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 대사증후군으로 인한 고혈압과 복부비만, 당뇨 등을 억제하는 효능이 있습니다. 또한 어혈을 풀어주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있으며, 각혈과 토혈, 만성적인 관절염에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

해당화는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 약간 쓴맛을 가지고 있으나, 항산화 효능이 뛰어난 식품으로 간을 보호하는 효능이 있으며, 혈당을 조절하고 혈액순환을 좋게 하는 효능이 있어 고지혈증 증상을 개선하는 효과가 있습니다. 해당화의 꽃이 지고나면 빨갛고 동그란 열매가 열리는데, 해당화 열매 또한 약성이 뛰어나, 술로 담그거나 효소를 담가 말려서 가루 내어 사용하거나 약재로 쓰고 있습니다. 해당화열매는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 의약품 원료로 사용되기도 합니다.

해당화 열매에서는 대사증후군을 억제 하는 3대 의약품 성분이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 대사 증후군은 고혈압이나 복부비만, 당뇨, 뇌졸중, 심근경색 등의 각종 성인병으로 한 사람에게 동시다발적으로 발생하는 인슐린 저항성 증후군 이라고도 불리고 있습니다. 해당화는 술을 담가 먹고 있는데, 해당화 주를 담글 때는, 해당화 꽃과 열매, 뿌리 등을 사용하여 만들고 있으며, 해당화 꽃을 술로 담들 때는, 3~4개월 정도 숙성 시켜 마시는 것이 좋으며, 열매주는 6~7개월, 뿌리 주는 9개월 정도 숙성하여 먹는데 하루에 한두 잔으로 나누어 마시면 좋습니다.

 

 

해당화는 예로부터 약재로 사용되어 왔는데, 해당화 꽃은 토혈, 하리, 월경 불순 등에 효능이 있으며, 해당화 열매는, 피로회복에 좋고, 뿌리는 당뇨병 치료에 쓰여 왔습니다. 또한, 해당화의 잎과 꽃, 열매, 뿌리 등, 해당화에 대한 연구를 통해서, 해당화 전초에는, 항당뇨, 항암, 항산화, 항균, 항염증, 혈당강화, 중성지방 감소 등에 효과가 있는 것으로 밝혀져 있습니다.

 

 

한방에서는 해당화의 꽃봉오리를 5월경 채취하여 그늘에 말려서 약재로 쓰고 있습니다. 해당화 꽃봉오리는 담즙분비를 촉진하는 효능이 있으며 방향성이 높아서 간위의 기능이 감퇴되어 나타나는 흉복부가 그들먹하고 아픈 증상을 해소하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 해당화 꽃은 여성의 생리가 일정하지 않거나 아픈 증상에 응용되고 있으며, 타박상으로 인해 생긴 어혈을 풀어주는 효능이 있습니다.