참외 껍질 효능 및 부작용, 참외 성질

참외 껍질 효능 및 부작용, 참외 성질

참외는 아삭하면서 부드러운 식감을 가진 대표적인 여름 과일로, 멜론과 비슷한 맛과 향을 가지고 있어 외국에서는 코리안 멜론으로 불리기도 합니다. 참외는 수분 함량이 높아 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며, 더운 여름철 땀을 많이 배출시킨 후 갈증해소와 열을 내려주는 효능이 있습니다. 특히 참외는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용이 뛰어나, 나트륨과 독성물질을 배출시켜 주는 효능이 있으며, 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용과 다이어트에도 효능을 가지고 있습니다.

 

 

참외는 간 건강에 효과적인 과일로, 간이 나빠서 생기게 되는 황달을 예방하는 효능이 있으며, 항산화성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 암과 심장질환을 예방하는 효능이 있으며, 몸속의 유해균을 없애는 효과가 있어, 식중독에 걸리기 쉬운, 여름철 건강관리에 좋습니다. 또한 참외에는 식이섬유가 풍부하여, 체내지방축적을 억제하고, 장액분비를 원활하게 하여, 소화가 잘되게 합니다. 또한 참외는 수분과 당분 흡수가 빨라, 탈수 증상을 치료하며, 신장 기능을 좋게 합니다.

 

 

참외는 수박과 오이, 호박과 같이 과채류로 분류하고 있으나 과일로 부르고 있습니다. 참외 수확 시기는 여름철이지만, 최근에는 비닐하우스를 이용하여 1년 내내 맛 볼 수 있습니다. 하지만 참외는 여름철에 많이 먹는 과일들과 같이 몸의 열을 내리는 효능을 지니고 있어, 주로 더운 여름철에 즐겨 먹고 있습니다. 참외는 과육 부분은 시원하고 아삭한 식감을 가지고 있으며, 씨앗 부분은, 달고 점액질이 있어 시원한 식감과 단맛이 있어 과육과 함께 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

 

참외는 다이어트에 효과적입니다. 참외에는 비타민C가 풍부하고 칼륨과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 체내 쌓인 나트륨과 독성물질, 노폐물을 배출시켜 주는 효능이 있습니다. 또한 변비해소와 숙변을 배출 시켜 주는 효능이 있습니다. 특히 참외에 풍부한 베타카로틴은, 간 기능을 보호하고 간 해독작용을 원활하게 합니다. 또한 참외에 풍부한 엽산은, 철분이 부족 되기 쉬운 임산부에게 좋아서, 태아의 신경조직을 만드는 데 좋습니다. 뿐만 아니라 참외는, 열량이 낮고 수분이 많으면서도 이뇨작용이 뛰어나, 복부비만과 신장건강에도 좋습니다.

참외 씨에는 몸에 좋은 각종 지방산이 풍부하게 함유되어 있으며, 씨가 달려 있는 부위에는, 피부미용에 효과적인 토코페롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 참외를 섭취 할 때는, 과육뿐만 아니라, 씨와 태좌부도 함께 먹어야 좋습니다, 항간에는, 참외 씨를 먹으면 배탈이 난다. 는 속설이 있으나, 이는 일부 발효되었기 때문입니다. 특히 과육이 갈변했거나 알코올 냄새가 나는 참외는 배탈을 일으키기도 하지만, 정상과는 씨를 먹어도 전혀 문제가 없을 뿐만 아니라 오히려 건강에 좋습니다.

 

 

참외껍질에는 시력보호에 좋은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 껍질 바로 아래에는 쿠쿠르비타신이 들어 있는데, 이 성분은 항암효과와 함께 간 해독에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 쿠쿨비타신 성분은, 암세포 확산을 억제하고 체내 유해균을 제거하는 효과가 있습니다. 또한 참외 꼭지는, 항균 효과가 있어, 세균이 번식하기 쉬운 여름철 식중독을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 참외 꼭지를 차로 끓여 마시면, 기침과 가래, 콧물 등, 감기 증상을 완화하는 효능이 있습니다.

 

 

참외는 수분이 풍부하여 갈증을 풀어주고 탈수를 막는 데 그만이다. 한방에서도 여름날 더위 먹어 가슴이 답답할 때, 갈증이 심하고 입맛이 없을 때 좋은 약재로 분류한다. 또 이뇨작용을 하는 칼륨이 풍부해 체내의 과다한 수분을 배출하는 데도 효과적이다. 때문에 갈증이 심하거나, 부기가 잘 빠지지 않을 때 참외를 섭취하면 좋습니다. 더불어 참외 껍질에는 베타카로틴이 풍부해 간 기능 보호의 효능을 가지고 있으며, 엽산이 풍부하여 엽산 보충에도 좋습니다.

 

 

참외는 찬 성질을 가지고 있어 너무 많이 먹으면 설사나 구토, 메스꺼움을 느낄 수 있습니다. 특히 몸이 차거나 소화력이 약한 사람은 주의해야 합니다. 참외꼭지는 차로우려 마시기도 하는데, 참외꼭지차를 만들 때는 말린 참외 꼭지를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 참외 꼭지에는 쿠쿠르비타신 성분이 함유되어 있어, 과다하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있습니다. 참외를 보관 할 때는, 바람이 잘 통하고 시원한 곳에서는 3일 정도 보관 할 수 있으며, 신문지와 비닐봉지에 싸서 냉장실에 보관하면 일주일까지도 보관 할 수 있습니다.