망고스틴(mangosteen) 효능 및 망고스틴 먹는 법

망고스틴(mangosteen) 효능 및 망고스틴 먹는 법

망고스틴은 쌍떡잎식물 무환자나무목 고추나뭇과의 상록교목으로 말레이시아가 원산지로 알려져 있으며, 항산화성분인 폴리페놀을 비롯한 각종 비타민과 니아신, 카테킨, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈액순환을 원활하게하며 면역력을 높여주어 다양한 질병을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라, 각종 기능성 물질과 필수아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있어 피부미용과 여성 질환에도 효과적인 과일로 알려져 있습니다. 특히 망고스틴은 비타민B6과 엽산, 망간, 칼슘, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어, 생리 전 증후군을 완화하고, 변비를 예방하며 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰 주어 성인병 예방에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

망고스틴은 열매 중의 여왕으로 정도로 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 항산화 성분인 폴리페놀과 각종 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 하고 면역력을 높여주어 감기 예방에도 좋습니다. 또한 망고스틴은 100g당 63kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 포화지방과 콜레스테롤은 들어 있지 않아 다이어트에도 좋습니다. 특히 망고스틴에 풍부한 칼륨은 이뇨작용을 도와주어 각종 노폐물과 나트륨을 배출시켜 효능이 있어, 고혈압과 당뇨병 등의 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 망고스틴껍질은, 피부염증과 상처치료, 이질치료 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

망고스틴은 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 트러블을 진정 시켜주며 미백 효과와 피부 노화를 방지하는 효능이 있어 피부 관리에도 좋은 과일로 알려져 있습니다, 뿐만 아니라 껍질에도 크산톤 성분이 풍부하게 함유되어 있어 염증을 억제하고 박테리아와 곰팡이 균을 억제하는 효과가 있어 감기와 염증뿐 아니라 피부건강에도 좋습니다. 또한 망고스틴 열매의 껍질에는 크산톤과 항산화 성분인 젠톤이 풍부하게 함유되어 있어, 항염, 항암, 항균, 항바이러스, 항알레르기, 항당뇨, 심장보호 등의 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

망고스틴은 껍질은 먹을 수 없으나 약용으로 사용 할 수 있으며 진한 자주빛이 됐을 때 알맞게 익은 것으로, 껍질을 벗길 때 즙이 나오기도 하는데 이 즙은 착색력이 강하기 때문에 예로부터 염료로 사용되어 왔으며, 초기에 교역물로 나왔을 때도 과일보다는 염료 용도로 거래되어 왔습니다. 그러나 망고스틴은 항산화 성분을 비롯한 다양한 기능성 물질과 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 각종 심혈관 질환을 예방하는 효능 있으며, 빈혈을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 망고스틴의 다양한 효능이 알려지면서 화장품은 물론이며 캡슐형태로도 판매되고 있습니다.

망고스틴에 함유되어 있는 크산톤 성분이 당뇨병과 비만, 심장병 등에 효과적인 것으로 밝혀지고 있습니다. 최근 임상전연구에서는, 망고스틴이 혈당을 줄여 주고 체중관리에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 한 연구에서는 망고스틴이 여성 비만과 당뇨에 어떤 영향을 미치는지를 실험했는데, 22명 실험 참가자들은 무작위 2그룹으로 나누어, 한 그룹은 행동 치료만 받게 했으며, 다른 한 그룹은 행동 치료와 망고스틴을 섭취하게 한 결과, 망고스틴을 섭취한 그룹은 인슐린 민감도가 상당히 증진됐으며, 2형 당뇨병과 체중 조절에 효과적인 것으로 나타났습니다.

 

망고스틴은 달고 새콤한 맛도 일품이지만 각종 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 성인병예방과 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 망고스틴이 많이 나는 필리핀에서는 망고스틴의 잎과 껍질을 설사와 이질 등을 치료하는 데 사용해 왔으며, 말레이시아에서는 생리전에 집중력이 떨어지거나 우울감 등의 감정기복과 같은 생리전 증후군을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 국내에서 소비되는 망고스틴은 기존에는 냉동상품 위주로 판매돼 왔지만 이제는 생과로도 쉽게 먹을 수 있습니다.

 

망고스틴은 두꺼운 껍질 속에 마늘 모양의 하얀 과육이 들어 있는데, 맛이 부드럽고 산미가 적으며 달콤하면서도 풍부한 과즙을 가지고 있어, 주스나 젤리, 아이스크림 등으로 여름철 더위를 식히기에 더없이 좋지만 찬 성질을 가지고 있기 때문에, 따뜻한 성질을 가진 생강을 첨가하면 성질을 중화시킬 수 있습니다. 특히 망고스틴 생강주스는, 망고스틴 5개 정도를 껍질을 벗긴 다음, 씨를 제거하여 과육만 따로 담아 두고 레몬 반개를 즙을 내어, 생강 1g 정도를 잘게 썰어서 믹서에 넣고, 탄산수 200ml 붓고 갈아서 잔에 담아 얼음의 띄워 마시면 좋습니다.

 

망고스틴 껍질을 깔 때는, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손으로 가볍게 주물러 준 다음, 과일의 중심선을 따라 칼이 과육에 닿지 않게 칼집을 내서 반대로 비틀어 분리하면 마늘처럼 모여 있는 과육이 보이는데, 일반 과일처럼 섭취해도 되고, 샐러드나 스무디로 만들어 먹어도 좋습니다. 또한 망고스틴 과육에는 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 염료로도 활용되기도 하지만, 배변활동을 방해하고 변비 증상이 심해 질 수 있어 주의해야 합니다. 또한 망고스틴은 혈액 응고를 방해하기 때문에 수술 예정인 환자는 섭취 하지 말아야 하며, 과즙이 손이나 옷에 묻으면 잘 지워지지 않아 주의해야 합니다.