비파 열매 효능 및 먹는 법, 비파잎차 우리기

비파 열매 효능 및 먹는 법, 비파잎차 우리기

비파는 중국 남서부가 원산지인 아열대 과일로 국내에서는 완도와 거제 등의 남부 해안 지역에서 재배 되고 있습니다. 비파나무는 열매를 비롯한 잎과 줄기, 꽃까지도 모두 약재로 쓰는데, 특히 비파 열매에는 각종 비타민과 칼륨, 마그네슘, 철분, 칼슘 등의 무기질과 섬유질 등이 함유돼 있으며, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어, 각종 혈관질환과 눈 건강에도 좋습니다. 또한 비파열매는, 가래와 기침, 천식, 기관지염 등과 같은 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있으며, 위장의 열을 내려주고, 갈증 해소하고 당뇨와 고혈압 등을 개선하고 다이어트와 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

비파는 주로 남부의 따뜻한 해안 지역에서 재배되고 있는데, 시설재배를 통해 4~5월경에 출하되고 있으며, 노지에서는 6~7월 상순까지 수확 할 수 있습니다. 특히 비파 열매는 각종 비타민과 베타카로틴, 구연산, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈액순환을 촉진하고 노화를 방지하며 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 비파 열매는 각종 비타민과 유기산 수분 등이 풍부하게 함유돼 있어 피로회복과 숙면을 이루는데 도움을 주며, 통증을 완화하고 감기 예방과 이뇨작용, 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

비파나무 열매는 살구와 비슷한 향기와 단맛, 질감을 모두 가지고 있으면서도 살구보다 더 많은 효능을 가지고 있습니다. 특히 비파열매는 각종 비타민과 무기질 등의 각종 영양성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 아미그달린을 비롯한, 사포닌과 타닌, 비타민B17등이 함유되어 있어 염증을 역제하고 감기 예방과 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 아미그달린 성분은 인체에 항상성을 높여주고, 정신을 맑게 하며, 내과적 질병과 외상, 두통 등에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

비파 열매는 칼슘과 마그네슘, 칼륨, 철분, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 비타민 A와  비타민 C 등의 비타민이 풍부하게 함유돼 있어, 각종 혈관질환을 예방하고 시력을 높여주며, 가래와 목감기로 인한 열을 내려주고, 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있습니다.  또한 소염작용과 살균작용이 있으며 기생충을 제거하고 위장과 폐의 열을 내려주고 염증을 삭히는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 비파는 100g당 42kcal로 열량이 낮으며 신진대사를 활발하게 하여, 면역력을 높여주고 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

비파나무 잎에는 아미그달린 성분이 함유되어 있어, 독성이 나타나기도 하지만, 소량을 섭취하면 기침과 가래를 없애주고 호흡기 건강에 도움을 받을 수 있습니다. 중국의 한 실험에서는 비파 잎이, 백색포도구균과 황색포도구균, 폐렴쌍구균, 이질간균 등에 항균작용이 있다는 것을 밝혀낸바 있으며, 특히 비파 잎은 찬 성질을 가지고 있어, 폐와 위에 생긴 열을 내려주고 보강해 주는 효능이 있습니다. 본초 강목에서는 비파 잎이, 위와 폐의 병을 치료하고 열에 의해 생긴 가래를 줄여주며, 구토와 갈증, 기침을 없애주는 것으로 기록하고 있습니다.

 

비파 잎은 코로소린산과 우르솔릭산, 에피카네킨, 아미그달린 등을 함유하고 있어 혈당을 낮춰주어 당뇨병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 비파 잎에는 항염 효과가 뛰어난 비타민 B17이 함유돼 있어, 비파나무 잎으로 찜질을 하면 퇴행성관절염을 완화하고 염증 배출에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 비파 잎으로 찜질을 할 때는, 물 2리터에 마른 잎 한 주먹을 넣고 색이 붉어질 때까지 끓여서, 체온과 비슷한 온도가 될 때까지 물을 식혀, 수건을 적셔 환부에 올려놓고, 수건 위에 비닐을 덮어 열을 가할 수 있는 핫 팩이나 찜질팩을 올려놓고 20분 정도 찜질을 하면 효과를 볼 수 있습니다.

 

비파나무는 주로 열매나 잎을 식용과 약재로 쓰는데, 특히 비파나무 열매는 달콤한 맛이 일품인 과일로, 예부터 ‘비파나무가 있는 집은 아픈 사람이 없다’고 할 만큼 다양한 효능을 가지고 있으며, 신경통을 완화하고 피로를 풀어주며 피부미용, 피로회복, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 비파나무 잎은 차로 달여 마시기도 하는데, 말린 잎을 살짝 볶아서 물2L에 비파 잎 20g을 넣고 홍자색이 될 때까지 끓여서 하루2~3잔 정도로 마시면 되는데 체질에 따라서는 묽게 하거나 진하게 달일 수 있습니다. 비파잎 차는, 가래를 없애고 기침을 멈추게 하며 다이어트에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

비파 잎에는 아미그달린과 구연산 등이 풍부하게 함유돼 있어 잎을 말린 후 차로 마시거나 환부 통증에 붙이는 찜질등에도 쓰이고 있습니다. 하지만 아미그달린 성분은, 위장에서 분해될 때 맹독성 청산 성분이 발생되므로 함부로 먹지 말아야 합니다. 또한 비파나무는 찬 성질을 가지고 있어, 몸이 냉한 사람은 주의해야 하며, 잎의 뒷면에는 가는 털이 있어 깨끗이 잘 제거하고 써야 합니다. 또한 감기 바이러스로 인한 증상에는 효과가 없는 것으로 알려져 있으며, 과다하게 섭취하면 담이 들거나 근육통이 생기는 등, 부작용이 나타날 수 있어 주의해야 합니다.