다발성 경화증(Multiple Sclerosis, MS)은 중추 신경계를 공격하는 만성 자가면역 질환으로 면역 체계가 뇌, 척수, 시신경 수초(myelin sheath)를 공격해 염증과 손상으로 인한 장애 증상이 나타나게 됩니다. 주로 20~40대의 젊은 층에서 발생하는 다발성 경화증은 여성 발병률이 더 높습니다. 이번에는, 다발성 경화증 증상, 원인 및 진단과 치료 관리 등에 대해 알아보겠습니다. 다발성 경화증 원인 및 증상 다발성 경화증은 유전적 소인과 환경적 요인이 복합적으로 작용해 발병하는 것으로 추정하고 있으며 질병의 경과가 다양하고 예측하기 어려워, 환자마다 다른 증상과 진행 속도를 보입니다. 완치법은 없지만, 증상을 관리하고 진행을 늦추는 다양한 치료법들이 개발되어 있습니다. 다발성 경화증..
혈당 스파이크는 식후 혈당 수치가 갑자기 상승하는 것으로 특히 탄수화물이나 당분이 많은 음식을 섭취한 후 흔히 발생합니다. 혈당 스파이크가 생기면 혈당 수치가 급격히 상승할 뿐만 아니라 인슐린도 많이 분비됨에 따라 급격한 혈당 하락으로 인한 저혈당으로 다양한 합병증을 유발할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는, 혈당 스파이크 증상, 원인 및 예방과 식사 요법을 알아봅니다. 혈당 스파이크 증상과 원인 혈당 스파이크(Sugar Spike)는 급격한 혈당 상승과 그에 따른 반응으로 나타나게 되며 식후 피로감, 졸음, 집중력 저하 등으로 나타나게 됩니다. 식후 혈당이 일정 수준 상승하는 것은 정상이지만 잦은 혈당 스파이크는 심혈관계와 신경 손상, 당뇨 합병증으로 이어질 수 있습니다. 혈당 스파이크는 주로 고탄수화..
아몬드 브리즈(Almond Breeze)는 캘리포니아산 아몬드를 갈아 만든 음료로 우유와 비슷한 식감과 고소한 맛이 있어 우유 대용으로 많이 사용됩니다. 특히 우유를 소화하지 못하는 유당불내증이 있는 사람과 우유 알레르기가 있는 사람, 지방과 열량 섭취량을 줄여야 하는 다이어트 중인 사람에게 효과적입니다. 이번 글에서는, 아몬드 브리즈 효능 및 특성, 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 아몬드 브리즈 효능 및 종류 아몬드 브리즈는 캘리포니아에 있는 아몬드 전문 농업 협동조합인, 블루다이아몬드 그로워스(Blue Diamond Growers)에서 생산하는 우유 대체 음료입니다. 우유와 비슷한 맛과 질감이 나면서도, 무가당, 오리지널, 바닐라, 초콜릿 등이 있어. 기호에 따라 선택할 수 있습니다. 아몬드 브리..
송어는 연어목 회귀성 민물고기로 강에서 태어나 바다에서 살다가 다시 강으로 돌아오는 회귀성과 찬물을 좋아하는 특성이 있습니다. 가을에서 겨울이 제철인 송어는 냉수성 민물 생선으로 살 빛깔이 선명하고 소나무 무늬를 닮아 붙여진 이름으로 아스타잔틴이 풍부해 붉은빛이 납니다. 이 글에서는, 송어회 효능 및 영양소, 송어 먹는 법과 주의점을 알아봅니다. 송어 효능 및 영양소 송어는 단백질이 풍부하면서도 DHA가 가장 많은 생선 중 하나로, 강력한 항산화 활성이 있는 아스타잔틴도 풍부하게 함유하고 있습니다. 아스타잔틴은 활성산소와 염증을 제거하고 뇌혈관을 강화해 치매 예방에 효과적일 뿐만 아니라 시력보호와 황반변성을 방지할 수 있습니다. 송어회는 가을에서 겨울이 제철로 맛과 영양이 뛰어난 보양식으로 단백질이 풍..
은교산(銀翹散)은 한방에서 사용되는 대표적인 처방 중 하나로, 주로 열성 감기나 인플루엔자, 편도염 등의 초기 증상에 흔히 사용됩니다. 특히, 독감, 기침과 발열 증상과 같은 호흡기 질환, 특히 인후통 치료에 효과적인 것으로 알려졌으며 항산화 항염 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 이 글에서는, 은교산 효능 및 구성 성분 먹는 법과 주의점에 대해 알아보겠습니다. 은교산 효능 및 구성 성분 은교산은 상부 호흡기 감염과 감기, 독감과 관련된 증상을 치료하는 약으로 널리 사용해 왔으며 계절성 질병을 예방하고 초기 증상에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히, 파라세타몰이나 비스테로이드성 항염제에 민감하거나 복용할 수 없는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 은교산은 감기와 같은 급성 호흡기 질환에 널리 사용됩..
그릭요거트(Greek yogurt)는 그리스 등 지중해 지역에서 전통 방식으로 만들어 먹던 발효유로, 일반 요구르트와는 달리 수분이 제거돼 신맛이 적고 크림치즈와 유사한 고소한 풍미와 식감이 좋습니다. 또한, 영양밀도가 높고 나트륨과 당류는 적어 건강식품으로도 인기가 많습니다. 이번 글에서는, 그릭요거트 효능 장 건강과 면역력 강화 및 활용법을 알아보겠습니다. 그릭요거트 효능 및 특성 그릭요거트에는 단백질과 미네랄, 프로바이오틱스 등이 풍부해, 뼈와 근육, 소화기와 면역력 강화, 체중 관리에 도움이 됩니다. 특히 단백질과 칼슘은 에너지와 근육 생성, 뼈와 치아의 건강에도 필수적인 역할을 하며, 소화기와 면역 기능을 촉진하는 프로바이오틱스도 풍부합니다. 그릭요거트에 사용되는 원유는 일반적으로 염소나 양의..
아구아헤(Aguaje)는 아마존 열대 우림에서 자라는 모리체 야자(Mauritia flexuosa) 나무의 열매로, 주로 페루와 브라질, 에콰도르 등의 습지에 서식합니다. 특히, 베타카로틴과 비타민 C, E가 많이 들어 있으며 식물성 에스트로겐이 풍부해 여성건강과 피부미용에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 아구아헤 효능 및 활성 성분 먹는 법과 부작용에 대해 알아봅니다. 아구아헤 효능 및 활성 성분 아구아헤는 당근보다 약 5배 많은 베타카로틴을 함유하고 있으며 칼슘과 칼륨, 철분, 망간, 아연, 식이 섬유 등 다양한 영양소가 풍부해 소화기와 골관절 건강 시력 보호 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 피부에 건강에 필수적인 비타민 C, E도 풍부합니다. 목차아구아헤 효능 및 활성 성분아구아헤 활성 성분아..
카르노신(carnosine)은 우리 몸에서 생성되는 펩타이드 일종으로, 단백질 분해를 억제하고, 근육 손상을 방지하며, 신경 전달 물질인 세로토닌의 분비를 촉진하는 효능이 있습니다. 특히 뇌와 근육에 풍부한 카르노신은, 두뇌 건강과 피로 해소에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 이번 글에서는, 카르노신 효능 및 부작용 많은 음식과 섭취량에 대해 알아봅니다. 카르노신 효능 및 기능 카르노신은 알라닌과 히스티딘으로 구성된 펩타이드로, 주로 뇌와 근육에 풍부합니다. 내인성 항산화제인 카르노신은, 항산화 작용을 통해 활성 산소종(ROS)을 제거하고, 근육 세포의 pH를 조절하는 역할을 하며, 당화 반응을 억제하고, 혈당 조절과 당뇨병을 방지할 수 있습니다. 목차카르노신 효능 및 기능카르노신 효능카르노신 많은 음식..
붕소(Boron)는 다양한 식물성 식품에서 널리 발견되는 미량 원소 중 하나로, 식물의 세포벽을 구성하고 생장과 수분, 종자 형성에 중요한 역할을 하는 것으로 알려졌습니다. 반도체와 금속의 중간 성질을 가진 준금속으로 분류되는 붕소는 식물의 성장과 인체 기능에서도 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는, 붕소의 특성 및 기능 주요 효능과 주의점을 알아봅니다. 붕소의 효능 및 특성 붕소는 자연에서 순수한 형태로 발견되지 않으며, 대개 분산이나 붕산염 형태로 발견됩니다. 대사기능에 중요한 역할을 하는 붕소는, 비타민과 미네랄 대사에 관여해, 면역력과 뼈 건강에 도움이 되며, 에스트로겐과 테스토스테론 수치를 조절하고 성호르몬 균형에도 도움이 됩니다. 목차붕소의 효능 및 특성붕소의 효능 5가지붕소 활용붕소 함유..
폴리감마글루탐산은 D-글루탐산과 L-글루탐산 단량체가 펩타이드 결합으로 연결된 구조로 이루어진 탄수화물 대사산물로, 식품의 점증제로 널리 사용됩니다. 주로 고초균(Bacillus subtilis) 발효 과정에서 생성되는 폴리감마글루탐산은 식품과 의료, 화장품 등에 널리 사용됩니다. 이 글에서는 폴리감마글루탐산 효능 및 특성 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 폴리감마글루탐산 효능 및 특성 폴리감마글루탐산(Poly gamma glutamic acid, PGA)은 물에 잘 녹고 생분해성이 뛰어날 뿐만 아니라 물을 흡수하고 면역 반응을 일으키지 않습니다. 이러한 특성은 식품 산업에서 방부제, 증점제로, 제약에서 약물 전달에 효과적이며, 화장품과 농업에 널리 활용될 수 있습니다. 목차폴리감마글루탐산 효능 및 특..
카르니틴은 메티오닌과 라이신 등을 사용해 합성되는 아미노산 유도체로, 장쇄 지방산을 미토콘드리아로 운반하고 세포 에너지 생산에 중요한 역할을 합니다. 특히, 체지방 제거에 효과적인 것으로 알려진 L-카르니틴은 다이어트나 체중을 관리해야 하는 사람들에게 인기가 높습니다. 이 글에서는, 카르니틴 효능 및 주요 기능, 섭취량과 주의점을 알아보겠습니다. 카르니틴 효능 및 유래 카르니틴은 지방산 운반과 ATP 생성, 심혈관과 인지력, 근력, 지구력 향상, 혈당 조절, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 지방 연소를 촉진하고 근육 손상을 줄이며 다이어트에도 효과적이며, 심혈관계와 뇌 기능을 촉진하고 심장병과 신경 퇴행성 질환을 줄일 수 있습니다. 목차카르니틴 효능 및 유래카르니틴 효능 6가지카르니틴 종류 및 기..
애플페논은 풋사과의 추출물 일종으로 다양한 폴리페놀이 풍부해 강력한 항산화 활성이 있습니다. 특히 프로시아니딘이 풍부한 애플페논은 지방 합성을 억제하고 중성 지방 제거에 효과적이며, 심혈관 건강과 당뇨병, 면역력 강화와 피부 피용에도 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 이 글에서는, 애플페논 효능 및 주요 성분 섭취량과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 애플페논 효능 및 주요 성분 애플페논(Apple Phenon)은 미숙한 풋사과에서 추출한 폴리페놀로, 강력한 항산화 작용을 통해 심혈관 건강과 체중 관리에 도움이 됩니다. 프로시아니딘이라는 올리고 머 형태로 이루어진 애플페논은 지방 합성을 억제하고 지방 대사를 촉진해 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 목차애플페논 효능 및 주요 성분애플페논 주요 성분애플페논 ..