귀리쌀 효능 및 영양성분, 먹는 법과 부작용 귀리는 각종 영양소가 풍부하고 열량이 낮아 타임지가 다이어트 식품으로 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 우리에게는 오트밀로 더 잘 알려져 있습니다. 귀리쌀은 주로 러시아에서 생산되는데, 전 세계 생산량의 5%만이 식품으로 사용되고 대부분 사료로 사용되고 있으며, 식감이 거칠어 분쇄되거나 납작하게 눌러서 죽처럼 먹거나 시리얼로 활용되고 있습니다. 귀리쌀에는 베타글루칸과 같은 섬유질이, 칼륨 마그네슘 등의 미네랄도 풍부해서 각종 심혈관질환과 당뇨병과 같은 성인병 예방에 도움을 주고 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 현미보다 4배나 많은 칼슘이 들어 있어 성장기 아이들의 성장과 발달을 돕고, 리그난과 피토 에스트로젠은 여성의 유방암 발병률을 낮..
전염성 단핵구증 원인 및 증상 치료와 예방법 전염성 단핵구증은 일반적으로 엡스타인 바 바이러스( EBV )에 의해 감염되는 전염병 중 하나로 모노 또는 키스 병이라고도 합니다. 그러나 전염성 단핵구증은 키스는 물론이며 음료나 식기를 같이 쓰는 것과 같은 것들을 통해 바이러스에 감염될 수 있습니다. 단핵구증은 전염성이 있기는 하지만 감기와 같은 다른 일반적인 질병보다 전염성이 강하지는 않습니다. 단핵구증은 일반적으로 십 대와 젊은 성인에게 영향을 미치지만, 어린이에게도 영향을 미칠 수 있으며 보통 가벼운 증상이나 증상을 보이지 않는 경우가 더 많습니다. 헤르페스 바이러스 일종인 EBV 바이러스 감염으로 발생하는 전염성 단핵구증은 가장 일반적으로 엡스타인-바 바이러스에 감염돼 질병을 유발하지만 다른 바이러스..
락토페린 기능 및 다이어트 효과, 섭취량과 주의점 락토페린은 트랜스페린 계열에 속하는 철과 결합한 당단백질로 모유를 비롯한 인체 분비물에 존재하며 특히 초유에 많이 들어 있습니다. 락토페린의 주요 기능은 미 면역 방어력에 있으며 선천적 면역 반응과 적응 면역 반응을 연결하는 매개체로 알려져 있습니다. 락토페린은 철분을 가두는 특성이 있어, 철분 흡수를 촉진하고 세포에 철을 전달하며, 박테리아 제거와 빈혈 예방, 소화 기능을 촉진하고 면역력 향상 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 락토페린 분포 락토페린은 유리 철에 결합하고 철 유도 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지하는 항산화 특성이 있습니다. 또한, 락토페린은 철을 세포로 전달하고 혈액 내 유리 철 수준을 조절하는 데 관여하는 트랜스페린 단백질 ..
동백 꽃차 효능 및 영양 성분 동백오일 활용 동백나무는 일본이 원산지로 알려진 차나무과에 속하는 상록교목으로, 겨울에 꽃이 핀다고 해서 동백이라는 이름이 붙여졌습니다. 또한, 동백꽃은 대표적인 조매화로 동박새가 꽃가루를 옮겨주기 때문에 벌과 나비가 활동하지 않는 겨울에도 꽃을 피워 열매를 맺을 수 있습니다. 동백꽃은 흔히 붉은색이지만, 흰색 꽃이 피는 흰 동백 분홍동백, 애기 동백나무 등이 있습니다. 동백꽃은 하얀 눈 속에서도 강렬한 붉은색의 아름다움도 자아내지만, 꽃과 열매는 다양한 효능을 가지고 있어 한약재로 사용하기도 하는데, 항산화, 항염, 해독, 구풍, 심장 보호, 간 보호, 면역 강화 효과로 잘 알려져 있습니다. 또한, 열매에서 얻은 동백기름은 피부 재생을 촉진하고 상처와 화상 치료, 두피 건..
건망고 효능 및 영양 성분, 건망고 먹는 법과 주의점 망고는 전 세계적으로 가장 많이 재배되면서 인기 있는 과일로 사탕만큼 달콤하면서도 수많은 영양소를 함유한 영양 보고로 신선한 과일로도 좋지만 건조되면 더욱 달콤하고 편리해 저장과 휴대성이 좋아지기도 합니다. 망고에는 카로티노이드와 비타민 C, 망기 페린과 같은 항산화제도 많이 들어 있어 활성산소와 염증을 제거하고, 심혈관 건강과 당뇨병, 노화와 관련된 손상으로부터 인체의 세포를 보호고 항암과 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 항산화 성분 망고에는 베타카로틴과 베타 크립토잔틴, 루테 옥산틴, 비올라잔틴, 페놀, 아스트라 갈린, 피 세틴, 갈산과 같은 다양한 항산화제 성분이 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 만성 질환과 싸우고 건강을 유지하는데 필요..
블랙 체리 효능 및 영양 성분과 주의점 블랙 체리는 안토시아닌과 비타민 C 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 더 짙은 색이 나며, 항산화 효과가 뛰어나 활성산소와 염증을 제거하고 혈액 순환을 촉진해 고혈압과 심장 건강, 신경계, 시력, 탈모와 같은, 노화와 관련된 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 블랙 체리는 눈의 염증 제거에 도움을 주어 다양한 안과 질환을 방지하고 항암에도 효과적일 뿐만 아니라 소화기와 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 블랙 체리는 우리에게는 다소 생소하지만, 상당히 쓴맛과 단 체리 향이 나는 종류로, 와인과 위스키, 청량음료의 맛과 향을 내는 데 사용됩니다. 또한, 블랙 체리는 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 되며, 혈관과 심장 건강에 도움이 되는 활성물질이 ..