도라지청 효능 및 주요 성분 복용법과 주의점
- 건강, 음식, 효능
- 2024. 9. 22.
도라지는 인삼과 비교될 정도로 사포닌이 풍부한 약용 식물로, 예로부터 면역력 강화와 호흡기 건강에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 특히, 꿀이나 설탕에 절여 만든 도라지청은 환절기나 미세먼지가 심할 때 섭취하면 중금속 제거에 효과적일 뿐만 아니라, 기침 가래 제거에도 좋습니다. 이번 글에서는, 도라지청 효능 및 주요 성분 복용법과 주의점을 알아봅니다.
도라지청 효능 및 주요 성분
도라지에는 사포닌과 이눌린, 비타민C, 칼슘, 철분 등이 풍부한 식용 및 약용 식물로 예부터 제사에 쓰였던 삼색 나물 중 하나이기도 합니다. 기침과 가래를 완화하는 데 효과적인 것으로 알려진, 도라지청은 당분과 다당류도 풍부해 면역력 강화와 해열, 염증 제거에 도움이 됩니다.
목차
- 도라지청 효능 및 주요 성분
- 도라지 주요 성분
- 도라지청 효능
- 도라지청 복용법과 주의점
- 도라지청 주의점
도라지청에는 페놀산과 이눌린 사포닌 등이 풍부해 기관지 염증을 완화하고 해독에 도움을 주어, 면역 기능을 강화하고 폐 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼슘과 인 마그네슘 등의 미네랄도 풍부해 골밀도를 높이고 뼈를 강화해 성장기 어린이 성장 발달과 노인 건강에도 좋습니다.
- 도라지 주요 성분
도라지에는 플라티코딘과 폴리 갈린, 루테올린, 글루코사이드, 아피제닌, 팔미트산, 올레산, 가바, 바 칼린, 알부틴, 시린진, 클로로겐산 등 사포닌과 플라보노이드 폴리 페놀을 함유하고 있습니다. 또, 이눌린과 같은 다당류와 비타민 A, B, C, E, K, 칼슘, 철분, 인, 칼륨 마그네슘 등이 풍부합니다.
도라지청 효능
- 항산화 작용
도라지에는 사포닌과 다당류, 플라보노이드 폴리페놀이 풍부해, 세포 손상을 방지하고 혈류를 개선해 각종 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 또한, 도라지청은 콜레스테롤과 혈당 조절, 심혈관 질환 예방과 기관지 건강 개선에 도움이 됩니다.
- 호흡기 건강
도라지청에 풍부한 사포닌과 다당류는 기관지 점막을 보호하고 염증을 줄여, 기침, 가래, 천식 등 호흡기 질환을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다. 한국식품영양과학회지에 실린 연구에 따르면, 도라지 추출물이 기도 염증을 줄이고 점액 분비를 조절하는 것으로 나타났습니다.
- 면역력 강화
도라지청에는 비타민C와 사포닌 칼슘, 철분 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 백혈구와 면역 세포 활성을 촉진하고 면역력 강화에 도움이 됩니다. 특히 풍부한 사포닌과 다당류는 면역계를 활성화해 바이러스나 세균감염 질병을 방지할 수 있습니다.
- 골관절 건강
도라지청은 골다공증 예방과 골관절 건강에 효과가 있습니다. 도라지에는 칼슘과 인 비타민K 등을 함유하고 있어 골관절 건강에 도움이 됩니다. 특히 성장기의 뼈 발달과 폐경기 여성이나 노인의 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 미백 효과
도라지 추출물은 피부 미백 효과가 있어 안색을 개선하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 도라지 추출물은 멜라닌 생성을 억제하고 색소 침착을 방지하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다.
- 소화기 건강
도라지청에는 다당류 식이섬유와 사포닌 등이 풍부해 소화기 염증을 줄이고 장점막을 강화하며 소화 흡수와 변비에도 도움이 됩니다. 특히, 이눌린이 풍부해 장내 유익균 성장을 촉진하고 소화 건강과 면역력 강화에도 좋습니다.
- 혈당 조절
도라지청은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 도라지에는 사포닌과 이눌린 등이 풍부해 혈당 흡수를 억제하고 인슐린 감수성을 개선하는 것으로 알려졌습니다. 하지만 도라지청에는 당분이 많아서 정확한 효과와 복용량은 추가적인 연구가 필요합니다.
- 항암 효과
도라지에는 플라티코딘과 같은 사포닌 계열의 항암 성분이 풍부해 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 연구에 따르면 도라지 추출물은 암세포의 증식을 억제하고 세포 사멸을 유도하는 효과가 있어 암 예방과 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
도라지청 복용법과 주의점
도라지청은 차로 마시거나 요리에 활용할 수 있으며, 특히 감기나 목의 불편함이 있을 때 따뜻하게 마시면 좋습니다. 도라지청은 하루 2~3회, 한 번에 1~2 티스푼 정도를 따뜻한 물에 타서 식전 30분 또는 식후 30분에 섭취하거나, 취침 전 30분 전에 섭취하면 효과적입니다.
- 도라지청 주의점
도라지청은 체질에 따라 피부 발진, 가려움증 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있으며, 위장 기능이 약한 사람은 소화 장애를 일으킬 수 있어 주의해야 합니다. 또한, 혈전 용해제나 혈액 응고제를 복용 중인 사람은 피하는 것이 좋고 마른기침에 해로운 것으로 알려졌습니다.
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